おはようございます
九州地方では大雨になってる所も
あるようですが、皆様の方は
大丈夫でしょか？
くれぐれも、気を付けて下さいね。
今日もやっぱり、雨の予報で
最高気温も17℃の山形市内です
今日から3日間のコンビニお手伝い
ちょっと、気が進まない感じです。
休みボケかな？
心身ともに仕事バージョに切り替えて
今日も頑張ります
昨日の晩ごはん
夕べは色合い的にも地味な？
感じで～す
ニラ入り卵焼きのあんかけ
いただいたニラと、我が家のニラ
沢山あるので、大量消費と言う事で
卵4個使ってニラ卵の餡かけを
作りました～～～
20㎝のフライパンにニラを混ぜた
卵液を流して弱火で両面3～4分
づつ焼いて
↑の卵焼きを4当分に切って
白だしで作った餡をかけて
ちょっと焼き過ぎて・・・
焼き過ぎましたが、とっても
美味しく出来ました～
ねぎチャーシュー
チャーシューはいただき物です
白髪ねぎをたっぷりかけて、付いてる
タレをかけて
チャーシューにねぎは合いますね！！
きんぴらごぼう
ごぼうが少なかったので、竹輪も
入れて量増し！！
面白い味のきんぴらになりました～
おぼろ豆腐の揚げ出し
先日も食べたばかりですが、主人からの
「また、食べたいな～」の一言で
早速、作りました～
しめじとおろしも加えて
夕べも美味しくいただきました～
おまけ
先日、赤こごみを茹出て干しましたが
やっと乾燥～～
こんなに少なくなってしまいました
このまま密閉袋で保存して
食べたい時に戻して煮て食べます
今日の主人のお弁当
ランとウンス
昨日も朝から寝てばかりでした
読んでも起きないお二人さん
午前中は最初は離れて・・・
午後からはくっついて
私もランとウンスになりたかった～
夕方やっとお目覚めのお二人さん
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように