おはようございます
昨日も青空いっぱいの中ウオーキング
を楽しみました～～
春が近づいている事が肌で感じられ
見た目にも雪がどんどん消えるのが
分かります。
今日は、曇り雪の予報で最高気温は
6℃の山形市内です
オリンピック、フィギアもあの
大きな舞台での自己ベスト更新
メダルにあと一歩でした！
カーリング、今日の3位決定戦
頑張って欲しいですね！！
昨日の晩ごはん
ひじき炊き込みご飯
急にひじきご飯が食べたくなり
今は亡き母に教えて貰った通りに
作りました。
乾燥芽ひじきを戻して油揚げと汁を
沢山にして麺つゆ、みりん、酒と煮て
具とつゆを分けて
3合のうるち米にもち米1合
合わせて4合をセット
つゆを3.7合位まで入れて
具も入れて
炊きました
そこに千切りして茹でた人参と
薄皮も剥いた枝豆も入れて
かき混ぜて
出来上がり
やっぱり美味しい
～～～
タコのガーリック炒め
オリーブオイルでガーリックと
スナップエンドウ炒めて
塩コショ―して
切昆布の煮物
糸こん、ちくわ、厚揚げを入れて
お浸しと揚げ出し豆腐
ほうれん草と、豆もやし
夕べも美味しく頂きました～
ランとウンス
昼寝直後のランです
ウンスはお昼寝前でーす
二人並んで
皆さん、良い週末をお過ごし
下さいね