おはようございます
またまた、大寒波が来ました。
大雪注意報が出ている山形市内です
もの凄い勢いで雪が降ってて
昨日までは30cmそこそこの積雪が
夕べから20cm積もり、今は50㎝に
なってます。
これからどれ位積もるのか？
雪片付け、頑張ります
昨日の晩ごはん
コロッケが食べたい・・・
夫の一言で夕べのメニューが決定
夫と一緒に
手作りコロッケ
チ～ンじゃが芋、バター入れて
チーンした玉葱と細かく切った枝豆を
混ぜて
今回は俵型に
主人がフライ衣を付けて
油で揚げたのも主人
ししとう添えて、出来上がり
今回は軽く塩で頂きました
手作りで夫に手伝って貰えた・・・と
いうだけでも満足！！
とても美味しかった～～
マカロニサラダ
コロッケにはマカロニサラダ・・と
いう事で
凍み大根の煮物
主人の父が凍み大根を作って
くれました。
大根を茹でてから外で凍らせた
そうです。それを戻して
厚揚げと竹輪と結び糸こん入れて
煮て彩りに人参を
普通の大根と歯触りが全然違います
美味しかった～～
甘エビの刺身
夕べも美味しかった～
おまけ
昨日、主人の実家に行って来ました
見て下さい～～同じ場所です！！
昨年秋の庭の雪囲い↓
昨日、主人の実家に行って↓
雪に埋もれています。
主人の実家は1ｍ30cm位の
積雪です(◎_◎;)
廻り全部が雪の壁でした！！
ランとウンス
仲良くツーショット2枚
皆さん、今日もHAPPYな一日で
ありますように