かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

アサリとブロッコリーのガーリックバター蒸し

2018-02-28 | 日記

おはようございます

昨日の夕方から急に大きなボタン雪が

降り、あっという間に積もりました。

が、今朝起きたら殆どとけていて

またまたビックリ(◎_◎;)

今日は、曇り晴れで最高気温7℃

の山形市内です

 

 

 

ホッとしました~~

実は先月の血液検査で血糖が高く・・

甲状腺の方で2~3ヶ月に一度

の血液検査しています

この時は健康診断と重なり

2ヶ月続けての血液検査に・・

その前の月12月の血液検査は

全く異常なし

先生は、過度のストレスとか前日の

食事とかでも一時的に上昇するから

心配ない・・って言ってくれたけど

私が納得出来ないのを、先生は

分かっていらして、負荷をかけての

検査を先日、受けて来ました。

そして昨日、検査結果が出ましたが

全く異常なし、インスリンも

ヘモグロビンも正常

その他の肝機能や血中脂質も・・

これは最初から問題なかったのですが

今回も全く問題なかったので

先生に褒められました。

甘い物は好きじゃないし

炭水化物も多い方ではないので

やはり過度のストレスだったのか?

何はともあれホッとしました!!

健康って良いですね\(^_^)/

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

 

アサリとブロッコリーのガーリック

バター蒸し

熊本さんのアサリです

本当はキャベツで・・・と

思ったのですがちょっとお高くて

県産ブロッコリーで

白いプツプツはニンニク

たっぷり入れ過ぎ?かも(笑)

 ブッロッコリーでも美味しかった~

 

 

 

納豆巻き

一昨日夫が

「納豆巻きを食べたい」ってボソ・・

早速、作夜のメニューに決定!!

何時もはひきわりを使うのですが

夕べは小粒納豆そのままで

大葉も一緒にクルクル巻いて

 

 

 

カットして

 納豆の存在感がたっぷり

美味しかった~~

 

 

 

かぼちゃの餡かけ

かぼちゃはひと口大に切り

レンチ~ン

餡は白だしとカニカマで作り

かぼちゃにかけて

※ カニカマじゃなくて本物のカニだと

なお美味しいよ!!

かぼちゃ本来の甘さが凄い!! 

簡単ですが美味しいです\(^_^)/

 

 

 

 

湯豆腐

おろし生姜、ネギ、おかか

ポン酢醤油で

夕べも美味しくいただきました

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

ランちゃん 何が見えてるのかな?

 

 

 

いつものカメラポーズ

ウンス

 

 

 

 二人並んで

皆さん、今日もHAPPYな一日で

ありますように