おはようございます
久しぶりに穏やかな朝を迎えました。
最高気温も久しぶりに高めの
9℃の予報の山形市内です
昨日の朝は、起床が眠くて辛く
朝起きた時から直ぐに
「今夜は早く寝る、今夜は早く寝る」
って、呪文のように唱えてましたが
平昌オリンピックの開会式見てたら
興奮しちゃって・・・
結果、全然・・( ；∀；)
昨日の晩ごはん
昨日は平昌オリンピックの開会式
決めていました。
開会式を見ながら石焼ビビンバを
食べよう～～って！！
土鍋で石焼ビビンバ風
石焼ビビン用のトゥッペギを持って
ないので、我が家はいつも土鍋で・・
今回もいろんなナムルを作り
人参、ほうれん草、豆もやし
ぜんまい、きくらげ、卵
土鍋にごま油を敷き、ご飯をのせて
そのまま少しだけ焼いて
↑の野菜を盛り付け目玉焼きと
コチュジャンのせて
食べる時はグチャグチャに混ぜて・・
ちゃんと、おこげも出来てます
真っ赤なご飯
いっただっきま～す♪
あ～～美味しい～～
干しタラスープ（プゴグッ）
今オリンピックの会場になっている
所で有名な干しタラスープ
夕べは大根、ネギ、豆腐、しめじを
入れて、アミの塩辛、昆布、塩
で味付け
かこさん大好き～～
牛焼肉
本当はプルコギにしようか？
だいぶ悩みましたが、プルコギは
ちょっと甘めなので、甘くない物を・・
それで普通にニンニクたっぷり入れて
塩ｺｼｮｰで焼いて
食べる時は
レタスに肉を置いてその上に
手作りキムチを・・・
クルッと巻いてパクっと一口で！！
夕べも美味しかった～～
ランとウンス
ラン・・元気で～～す
ウンス・・私も元気だよ～～
2人仲良く
皆さん、楽しい週末をお過ごし
下さいね～～