おはようございます
昨日も青空いっぱいの中ウオーキング
を楽しみました～～
春が近づいている事が肌で感じられ
見た目にも雪がどんどん消えるのが
分かります。
今日は、曇り雪の予報で最高気温は
6℃の山形市内です
オリンピック、フィギアもあの
大きな舞台での自己ベスト更新
メダルにあと一歩でした！
カーリング、今日の3位決定戦
頑張って欲しいですね！！
昨日の晩ごはん
ひじき炊き込みご飯
急にひじきご飯が食べたくなり
今は亡き母に教えて貰った通りに
作りました。
乾燥芽ひじきを戻して油揚げと汁を
沢山にして麺つゆ、みりん、酒と煮て
具とつゆを分けて
3合のうるち米にもち米1合
合わせて4合をセット
つゆを3.7合位まで入れて
具も入れて
炊きました
そこに千切りして茹でた人参と
薄皮も剥いた枝豆も入れて
かき混ぜて
出来上がり
やっぱり美味しい
～～～
タコのガーリック炒め
オリーブオイルでガーリックと
スナップエンドウ炒めて
塩コショ―して
切昆布の煮物
糸こん、ちくわ、厚揚げを入れて
お浸しと揚げ出し豆腐
ほうれん草と、豆もやし
夕べも美味しく頂きました～
ランとウンス
昼寝直後のランです
ウンスはお昼寝前でーす
二人並んで
皆さん、良い週末をお過ごし
下さいね
桜の花が満開の綺麗な食卓ですね☆
どの料理も興味大あり！だけど、ひじきご飯を一番お味見してみたいです（≧∇≦）
高級な食器だけあり、手描き模様の桜がホント、美しい〜
そして、たち吉のピンクのガラス器、楽しみに来ましたが本当〜全く同じですね
浮き出る桜の花が可愛いですよね
ランちゃんとウンスちゃんも今日は一段と可愛いです(^_−)−☆
どれもこれも美味しそう❤
タコ🐙も煮物も、揚げ出しも…
炊き込みご飯も良いですね～♪
(≧∇≦)b
イヤン太っちゃうわぁ～！
久しぶりだなぁ〜土休日・・・
今日はのんびりです。
ひじきご飯、美味しそうですね〜
思い出の味なんですね。
夕べは本当に桜のお皿だけを作ってみました～
そうそう、やっぱりゆきぽんさんのお皿と
同じだったでしょ？
私、これは買った物じゃなくて10年位前に
今の所に越して来た時に、近くの叔母から
引っ越し祝いに頂いた物なんです(^^♪
ひじきご飯も年に2～3回してますが大好きな
炊き込みご飯のひとつですよ(^^♪
ランとウンス、嬉しいです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
どれもこれも・・・褒めていただき
嬉しいです～～♫
自分の好きな物ばかり作ったので
全部美味しかったでーす(^O^)／
美意識高いですね～
私も体系は気になりますが、今の所は
太ってないのでホッとしてますよ~(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
オジサンも今日はお休みだったんですね！！
折角のお休みですがお天気が良くなくて
出掛ける気分にもなれず・・・＾＾
ひじきご飯だけではないけど、母から教えて
貰った炊き込みご飯が無性に食べたくなり
今回はひじきご飯を作ってみました～
美味しかった～～(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
味つけご飯
作りますがひびきは入れたこと無くて
今度かこさんレシピでつくってみよー
タコもぷりぷりで美味しそうですね。
オリンピックみんな頑張っててすごいですね。
感動と勇気とやる気もらえますね
ひじきの炊き込みご飯
美味しそうですね。
盛り付けもステキです。
ランちゃんウンスちゃん
楽しい週末を過ごしてね(*^▽^*)
私も急に炊き込みご飯が食べたくて
ひじきご飯作りました。
一度煮たので、味がしっかり入り込み
とても美味しかったですよ~(^O^)／
オリンピック本当に皆さん頑張ってて凄い
ですね～～
私もmikaちゃんと一緒で全ての意味で
頑張れる力を貰いました(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
ひじきの炊き込みご飯美味しかったですよ～
こう言うのってホッとしますね。
盛り付け褒めていただき嬉しいです(^^♪
はーい、ランとウンスと一緒に楽しく
過ごしてまーす(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます