おはようございます。
今朝も6℃と温かい山形市内です。
日中は雨の予報・・・
今はどんより雲が広がっています＾＾
我が家は10数年前から種菌でヨーグルトを作って毎日食べています。
ここ最近そのヨーグルトがうまく出来なくなり悩んでます。
同じ牛乳なのに何故? 同じ作り方なのに何故?
悩みに悩んでフ○ッコの相談室に℡しました。
でも原因わからず・・・
娘も同じく作っているので頼んで作ってもらうとＯＫ。
消去法でいろいろ試しているのですが・・・?
昨日は豆乳でも試しましたがやはりダメ＾＾
何が悪いのか?。。。疲れちゃいます＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
鶏胸肉のツルツル
10年位前に何処で見たのか?
覚えてないのですが・・・・
毎年、新玉ねぎが出始めると作る一品。
鶏肉は薄く削ぎ切りして1枚づつ片栗粉をまぶし
新玉ねぎと鶏肉を沸騰したお湯に入れて2～3分
ザルにとってお湯を切り・・・お皿に。
とても柔らかいんです。 ポン酢醤油付けて
ちょっと大きく・・・ツルツルです。
わらびの煮物
塩漬けわらびを塩抜きして、糸こん、揚げ、舞茸、人参を
入れて・・・田舎の煮物です。ホッとしますネ～
新玉ねぎとトマトのサラダ
今日の主人の弁当
昨日のランとウンス
お買いものに一緒に行くので春らしく
黄色のお洋服に着替えて
やっぱり色っぽい座りのラン
買い物から帰って来たらすぐにお昼寝タイム
可愛い格好でお寝んねのウンス
ランはソファーでグッスリ！！
みなさん、今日も素敵な一日を＊＊＊＊＊