11月8日（木）柿の長期保管対策

105歳様の息子様は奈良から来られてます。

お父様の生活を見守るために
こちらに来られ8年になります。

時々奈良の名産が送られてきます。

今日は柿をいただきました。



柿は固～いのが好きです。

柿が熟し柔らかくならないように
柿の切り口に濡れたティッシュを当て、



ビニール袋に入れ、冷蔵庫へ直しました。




2週間くらいはこれで持つと思います。



昨日いただいたマット



大変気に入ってます。



千代のオーナーに

「あのマットお気に入りで、寝てますよ。」

「うん、気に入ったのがすぐ分かった。」

千代のオーナーの方が嬉しそうでした。



夕方遅くおいでになる方に町内のお寿司屋さんから

にぎりと




松風・あなごの押し寿司を用意しました。



働いておられるので帰ってから夕食を用意するのは大変です。

少しでもこれで楽できたら良いと思います。