昨日はほうとう鍋♪
でも肝心のかぼちゃが入ってません。
白菜を入れたいところでしたが代わりにキャベツ、ごぼう、玉ねぎ、シメジ、人参、豚肉。
人参なんて飾り切りした時のを入れました。
花人参で出たのもそうだけど、人参や大根の皮なんかも粗みじん切りしてジップロックに入れ冷凍してたのを使い切りました。
鍋って冷蔵庫一掃できてさいこー!!
ほうとうは山梨で買って来たのを冷凍していたもの。
自然解凍…というか半分凍ったまま鍋にぶち込んじゃったけどね(*≧∀≦*)
温かで美味しくって、お野菜たっぷりとれてほうとう最高~ごちそう様でした。
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