読書と夕食

［昼食］自宅、スーパーで買った助六寿司

アジフライ：ニンニクみじん切りのフレッシュオリーブオイル漬け＋パン粉＋塩コショウ＋イタリアンミックスハーブ、よくまぜて、あらかじめ塩コショウしたアジの切り身＋溶き卵、合わせパン粉を付けてオリーブオイルでじっくりと両面焼く

添え野菜として、塩ゆでしたブロッコリーとホワイトアスパラガス