昨日 モラタメさんから 頂いた マジックソルト 
早速に 少しだけ 作ってみました 
スクランブルエッグ （2人分） 
卵 4個 生クリーム小匙２・３ バター 30ｇ マジックソルト 小匙1.5
鍋にお湯を沸かします
ボールに卵を割りいれてバター、マジックソルトを加えよく混ぜる
お湯が沸いてきたら 湯煎しながら 卵の色が淡く変化して
固まり始めたら ボールを鍋から出して 生クリームを混ぜて出来上がり 
湯煎が 暑かったけど 
美味しくできました 
塩、胡椒 バター で 作るより さらっとした味で 美味しかったですよ
マジックソルトの おにぎり（1人分）
マジックソルト 小匙１ いり胡麻 小匙３ ごま油 3滴 ご飯 180ｇ
ご飯に マジックソルトの半分を入れて混ぜ 胡麻と ごま油を加える
おにぎりを作り 残りのマジックソルトを 表面にまぶすと出来上がり
ご飯に え～っごま油
と思って作りましたが
以外や以外 これが美味しいのよ
今までに食べた事のない おしゃれなおにぎりになりました
どちらも 美味しく頂きました
次回は 何を・・・
では また 
