JA古川では良食味・高品質米の生産を目指し，生産者，JA，資材メーカーが連携し，栽培試験ほを設置しています。12月17日に平成27年産米の試験成績を振り返るため，JA古川米展示圃総合検討会が開催されました。
平成27年は春先から出穂までの高温・多照，少雨による水不足，出穂後の長雨，9月11日の「関東・東北豪雨」による一部ほ場の冠水など，水稲栽培にとって難しい気象条件となりました。特に，良食味を目指すため化学窒素成分量を制限し栽培する特別栽培米，「東北194号（愛称：ささ結）」は，生育期の高温・多照により，葉色低下，栄養不足の傾向が見られましたが，生産者の土づくり，肥培・栽培管理により低タンパクで良食味の１等米となり，ほぼ目標の収量が確保されました。
今後も普及センターでは，JA古川の良食味・良品質米の生産へ向けた取り組みを支援していきます。
＜連絡先＞
宮城県大崎農業改良普及センター 先進技術班
TEL：0229－91－0726 FAX：0229－23－0910
