平成２８年２月１８日～１９日にATCアジア太平洋トレードセンター(大阪府大阪市)において，国内最大級の国産農産物の展示商談会「アグリフードEXPO大阪２０１６」が開催され，大崎市から「大崎の米『ささ結』ブランドコンソーシアム」が出展し，昨年の秋から本格的に販売が開始された大崎市の米「ささ結(ササニシキ系新品種「東北１９４号」)」のPRを行いました。
ブースでは，ささ結の白米の試食や，ささ結から作った日本酒の試飲を行い，米穀商や酒造メーカーなどを中心に，様々な業界からバイヤーが訪れました。白米については，「あっさりしていてとてもおいしい」「様々な料理に合いそう」といった声や，日本酒については「すっきりしていて飲みやすい」といった声が聞かれ，白米，日本酒ともに好評でした。
また，試食や試飲の感想以外にも，ロゴのデザインやパッケージに対する反応も大きく，シンプルなロゴデザインが訪問者の注目を集め，特に２合の真空パック(キューブ型)は大きな注目を集めていました。商品として取り扱いたいと興味を示すバイヤーも見られ，今後の販路拡大が期待される商談会となりました。
普及センターでは，今後ともコンソーシアムの一員として，栽培技術等の各種支援を行ってまいります。
＜連絡先＞
宮城県大崎農業改良普及センター 地域農業班
TEL：0229－91－0727 FAX：0229－23－0910
