平成２７年８月１８日～１９日に東京ビックサイト（東京都江東区）において，国内最大級の国産農産物の展示商談会「アグリフードEXPO東京２０１５」が開催され，大崎市から「大崎の米『ささ結(むすび)』ブランドコンソーシアムが出展し，今秋に本格販売する大崎市の米「ささ結（ササニシキ系新品種「１９４号）」のPRを行いました。
ブースでは，大崎市君(きみ)鮨(ずし)の千葉親方（同コンソーシアムの構成員）が握った「ささ結」の寿司しゃりの試食や，みやぎライシーレディの協力もあり，米穀商や製菓メーカーなど大勢のバイヤーが訪れ，「とても美味しい，あっさりした食感で食べやすい」などの意見が多く聞かれ，今後の販路拡大に繋がるものと期待されました。
普及センターでは，今後ともコンソーシアムの一員として，栽培技術の支援を行っていきます。
＜連絡先＞
宮城県大崎農業改良普及センター
地域農業班 TEL：0229－91－0727 FAX：0229－23－0910
ブースでは，大崎市君(きみ)鮨(ずし)の千葉親方（同コンソーシアムの構成員）が握った「ささ結」の寿司しゃりの試食や，みやぎライシーレディの協力もあり，米穀商や製菓メーカーなど大勢のバイヤーが訪れ，「とても美味しい，あっさりした食感で食べやすい」などの意見が多く聞かれ，今後の販路拡大に繋がるものと期待されました。
普及センターでは，今後ともコンソーシアムの一員として，栽培技術の支援を行っていきます。
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宮城県大崎農業改良普及センター
地域農業班 TEL：0229－91－0727 FAX：0229－23－0910
