どこまでだって歩いていけるさ

2012年1月22日 それまでの日記を引き連れてOCN Cafeから移住。
新しい扉の向こうには何があるのだろうか。

牛のすね肉を煮込む

2022年10月31日 | 日記

いつものように早起き そして朝風呂を済ませてから いよいよ牛のすね肉を冷蔵庫から取り出す

玉ねぎを炒めてから 2時間近くコトコトと煮た

友人との食事会は11時からなので(モールにあるお寿司屋の開店時間) 期限が切れそうな非常用のお粥が今日の朝食

 

最寄り駅から2キロほど歩いて到着

モール内の店を少し見てから友人と再会

ビール中ビン3本ずつ

あとはそれぞれがお好みで頼み 3時間ほどで一人6000円弱

チェーン店としては安くは無いが お寿司としては安いかな(ノドグロもいただきました~)

 

駅周辺で買い物をして家に帰ったら もう4時近く

暖かい秋の晴天の日 久しぶりに友達と会って楽しい一日だった

そして 煮込んだすね肉は冷蔵庫の中で眠っている

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すね肉を買って

2022年10月30日 | 日記

明日はほぼ一日外出になるので 今日は家事デー

床拭きも終えて 買い物に

そして見つけた黒毛和牛のすね肉

煮込むと美味しいのは知っているけれど 今までこれを使った調理をしたことがなくて でもちょっと興味を持った

そう高いものでもないし 失敗したらそれまでと とりあえず買ってきた

明日 朝から煮込んでみよう

平和で静かで刺激の少ない私の日常は 私が望んだ生活でもあるのだが 度を過ぎると認知症の原因にもなるといわれているので たまには未知の料理に挑戦してみるのも悪くない

失敗しないと学べないこと 失敗してみてわかることって 幾つになってもあるもんね

 

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秋日和

2022年10月29日 | 日記

長雨も終わり やっと秋日和が続くようになった

お向かいの家の人から 数日家を空けるのでとゴミのことで連絡を受けたが 紅葉も北から順に見ごろを迎え 旅行支援も手伝って外出する人が増えているようだ

晩秋に向かう前の穏やかな秋の光は優しく 慈愛さえ感じる

朝 家の奥まで日が入るのを見るのも 窓を開ける時の愉しみ

この先は木枯らし一号だの初雪だのと 桜の咲く頃と同じような気温なのに 春から夏に向かう時の解放感とは違って身の引き締まる日々がやってくるのだから この日差しを目いっぱい楽しんでおかなくちゃ

というわけでもないが 明後日 友達と会う予定

外食をするのも一年ぶりって こんな人も珍しいだろうが 一人で暮らす人間はこのくらい慎重でちょうど良いと私は思っている

 

 

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焼き鳥屋さん 今月で閉店だって

2022年10月28日 | 日記

朝から金目鯛の煮付けを作る

どうせなら 一日一度の白米で食べたいし

水を使わずにお酒だけで(むろん 醤油・砂糖・味醂は使う)煮るのだと聞いたこともあるが あれこれレシピを見るとそれぞれ少しずつ違っていて 何が正解なのかはわからない

それでも 美味しくできた!

 

買い物に行くと 駅ビルの焼き鳥屋さんにいつもになく長蛇の列ができている

金曜日はサービスデーとはいえ こんなに長い列は見たことが無い

今日は特別に何かあるのかとショーケースのところを見たら 今月で閉店の張り紙

おーまいがっ!

 

今では滅多に買うことも無くなったが 仕事をしている時にはよく買って帰ったものだ

その当時は120円程度だったが 数年前だったか 150円ほどに値上がった

そのことも売り上げに影響しているのかもしれない

この駅ビルではコロナの数年前から撤退する店が出始め 新しいテナントも入らないまま なんとか売り場を埋めているといった感じだ

人口は決して少なくないし 人も多く集まる場所なのに 消費者は価格にシビアになっているようで 単純に値段だけでなく コスパが悪いと思ったら見切りをつけるようだ

物価の上昇にさほど影響を受けない人がいる一方で どこかで帳尻を合わせないと生きていけない人もいる

駅から1分も歩かない距離なのに 以前はスーパーや100円ショップ 病院やジムまで入っていたビルが丸ごと撤退して1年 所有に問題があるのかそのままになっている

最近 年金や税金などであまりうれしくない話題が多いが この先の日本の経済はどうなるのか

若者も老人も ともに生きにくい時代にならなければいいけど

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金目鯛が安かった!

2022年10月27日 | 日記

昨日 美容院に家でコピーした音楽CDを持って行った

忘れていなかったんですね と言われてちょっと驚く

だって 私 今度持ってきますねって言ったし 自分の言ったことを忘れるほど耄碌していないし

そういう人って 案外多いのだろうか

 

ところが いざかけてみると音が出ない

コピーしたあとで パソコンだけでなくCDプレーヤーでも試してみたのに なぜかここのプレーヤーでは音が出てこない

Windowsのメディアプレーヤーを使うのは初めてだったので 何か原因があるのだろう

家に帰って調べてみて 一つ チェックする場所があることがわかった(家のプレーヤーで再生できた理由はわからないが)

もう一度コピーして それを今朝持って行った

今度はOK!

 

帰りに金目鯛の切り身(二切れ入り)が580円だったので 安いとばかりに買って帰る

煮魚は糖分が多いのであまり作らないのだが(それに甘くないと美味しくない) たまには良いだろう

ここのところ 最低気温が一桁になってきた

昼はまだまだ暖かいが 朝は布団をはねのけるのに覚悟が必要

薄がけの羽毛布団も 今日からは普通の羽毛布団に選手交代

今年もあと2か月

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