4月29日 焼き肉弁当

　　　

関東の シングルス予選。
本当は、豚 「勝つ」弁当にしようと思って買って来た
厚切りの豚肉だったんだけど、試合の前日、当日に
脂の多い食事だと結果が悪い気がして嫌だから変更、
これにしました。





≪焼き肉弁当≫



豚肉は食べやすい大きさに切って焼き、
塩こしょうと ブラックペパー。
アスパラと ぶなピーは オリーブ油で炒めて塩こしょう。
にんじんは、炒めて砂糖と薄口醤油。
玉子は砂糖のみで適当に まとめるだけ。
あの戦争のような朝の時間に
玉子焼を 丁寧に巻く人、尊敬するわ。
紅生姜天は フライパンで温めるだけ。
プチトマトが無かったけど、
何とか良い色合いに仕上がって ホッ=3

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