3月19日 柳だこの ペペロンチーノ風

　

う～ん、この パスタ、いつの残りだっけ・・・

考えるより、自分の ブログで確認する方が早くて簡単、
と見てみたら、16日のだった (-"-;)
既に 2日半も経っちゃってるじゃな～い。
でも捨てる訳にはいかないよ。 罰が当たる。

使用していた パスタは、DE CECCO No.10 Fedelini。

さすがは ディチェコ。
2日半 経ってても何とか食べられるから スゴイ！

　　≪柳だこの ペペロンチーノ風≫
　　

たっぷりの オリーブ油に、
たっぷり にんにくの みじん切りと鷹の爪を 入れ、
じ～っくり旨味と辛みを 移したら、
たこと パスタと パセリを 入れる。
サラスパ用に ゆでて塩味が少ないので、
塩と ブラックペパーで味を 付け、乾燥バジルを プラスして、
おひるごはんの できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえたら

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