3月15日の肴

　　　

キャ～ (>_<) 久々に やって来たわ、
彩り最悪の日 (-"-;)

　　≪ふきのとうと かぼちゃの天ぷら≫
　　

14日の「1人勝手に ツーリング」で、
おやぢが買って来た ふきのとう。
いくら何でも、それだけじゃぁねぇ・・・と、
翌日 私が かぼちゃを 買い足して、
いつものごとく、おやぢに揚げてもらいました。

最近、天ぷらを 揚げるたびに、
「開眼したろう」と、嬉しそうな おやぢ。
ツーで行った蕎麦やさんの舞茸の天ぷらで、
ピンと来たらしい。

中温で じっくり水分を 飛ばすように揚げると、
衣が サクサクで カラっとした天ぷらが揚がるんだとか。
確かに胃に もたれず、いくらでも食べられる感じ。

でも、言うだけ書くだけなら簡単だけど、実行は難しそう、
と言う訳で、これからも よろしく～♪
揚げ by おやぢ。

　　≪金目の あら煮≫
　　

金目の あらが安く売っていたので、煮つけにしました♪







≪菜花の からし醤油≫



菜花を ゆでて水に放して水分を 絞り、
ちくわと一緒に からし醤油で和えた定番の一品。

　　≪大根の コンソメ煮≫
　　

大根を、コンソメ、塩、薄口醤油で煮ました♪

　　≪このわた≫
　　
　　702円分、このわた完食しました。







今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤