2月6日 しめじの豚肉巻き焼き弁当＆かぶと鶏ひき肉の あんかけスープ (練習)

　　　


　　≪しめじの豚肉巻き焼き弁当≫
　　

しめじは前日の炒めものを 作った時に、
豚肉で巻いちゃって、下拵え完了してたもの。
ソース、ケチャップ、醤油の味付けで。
卵には小葱と塩こしょうを 加えて、
ミニオムレツにしています。
じゃがいもは、粉吹きにし、
塩こしょうと たらこを 加え、味を 調えて。
揚げボールは ごま油を 熱して転がし、
白だしを ちょっぴり たらしています。

　　≪かぶと鶏ひき肉の あんかけスープ≫
　　







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