12月28日 鶏の照り焼き弁当

　

朝から肉を 触るの嫌なんだよね～
何でか分かんないけど。
だから、前の晩、
鶏の葱まみれを 作る時に切って分けといた。

　　≪鶏の照り焼き弁当≫
　　

鶏肉を 皮から焼き、酒、砂糖、醤油、みりん。
程良く煮詰めれば できあがり。
ごはんが冷めたら きざみ海苔を のせ、鶏の照り焼きを のせ、
紅生姜と かいわれを 彩りで加えれば OK。

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