3月31日 四色 昭和弁当 (練習)

　　　

またまた昭和～な おかずになりました～ (≧▽≦)
しかも、ほとんど前日の夜用に作ったもの。
勿論、翌日お弁当に入れることも計算して作ったし、
そういう時は、炒飯だったり ごはんに手が かかってる。

　　≪四色 昭和弁当≫

豚ひき肉と 厚揚の甘辛煮、こんにゃくの かか醤油煮、
かぼちゃの煮物、かまぼこを サッと焼いて塩こしょうしたもの。
あとは金時豆、きゅうり、プチトマトでした♪



ごはんの方は、ひき肉＆玉子の そぼろ、
にんじんの千切りを サラダ油で炒め、
砂糖・薄口醤油で味を 調えたもの、
小口切りの いんげんは サラダ油で炒め、
今回は塩だけで味付けしてみました。

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