キャンプの前日、残り野菜でちゃちゃっと

　おはようございます

　今週は、キャンプに行って帰ってきてから、１度も外に出ていません

　どんだけ巣篭もり！？

　図書館で借りている本が、進む進む～

　読書週間です


　１月８日土曜日

　キャンプの前日

　ガソリンを入れに行ったり、スーパーに買出し行ったり、キャンプの準備をしたり

　忙しい一日でした

　週末の、お楽しみ♪

　晩酌ターイム

　

　とろとろ湯豆腐

　お湯を沸かして、豆腐と油揚げを入れて、沸いたら重曹を入れて煮ます

　とろとろのお豆腐と油揚げがたまらない＞＜

　ポン酢でいただきます

　

　最高に美味しい～

　

　じゃが芋とほうれん草のグラタン

　冷蔵庫整理をしていてベーコンがあって、ちょうど食べたかったので

　

　熱々のチーズが超美味しい～

　

　たけのこナムル

　ごま油で炒め、醤油、酒、みりん、鶏がらスープのもとで味付け

　おつまみにいい～

　

　鶏ハムとアボカドのサラダ

　鶏ハムを仕込んであったので、アボカドと一緒にマヨネーズとレモン汁、塩コショウで味付けしてサラダに

　

　えのきとレタスの海苔チーズ

　本当にありあわせ

　レンチンして、海苔とチーズを合わせただけ

　でも、こんなんが、ビールのおつまみに合うんですよね～＾＾

　

　大根とこんにゃく田楽

　だしで煮た大根とこんにゃくに、味噌とみりんを合わせた甘味噌を塗り、グリルで焼きました

　たまに食べたくなります

　冷蔵庫がスッキリしました～


　次の日は、２時半に起きて、キャンプの仕度をしないとだったので、飲み過ぎず、早めに就寝ＺＺｚ

　ちゃんと目覚ましで起きれてよかった～

　
　あっという間の金曜日

　買い物に出かけていないので、冷蔵庫がスッカラカン

　スッカラカンと言っても、なんとかお料理できちゃうのがいいですね

　今日も、スッカラカン料理になるかな？


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