おはようございます
もう３月も終わりですね
新生活がスタートしようとしています
今日は、お天気もいいし、暖かそうなので、自転車でピクニックに行こうと考えています
お弁当持って、おやつ持って、帰りはひとっ風呂浴びてきちゃおうかな～なんて＾＾
今日も楽しい一日になりますように♪
３月２８日 水曜日
前日から、仲良しのサエチャンがお泊りしていました
テレビを遅くまで見ていた割りに、早起きしてきたお二人さん
いつもの、深夜までの女子トークは、睡魔には勝てなかった様子です＾＾
お昼は、サエチャンのリクエストのオムライス
ご飯大盛りにしたけど、みんなペロっと食べてくれました
美味しい美味しいと言って食べてくれると、作った方も作りがいがありますね
夕方からは、ＥＣＣのイースターパーティーに２人で行きました
持って行った卵に色付けしたり
卵をみんなで拾って競い合ったそうです
イースターって、どういうお祭りなのかな？
日本には馴染みがないですね
あとで、インターネットで調べてみよう
チキン南蛮
最近、胸肉がグラム３８円で、とってもお安いです
そんな安い胸肉でも、めちゃめちゃ美味しいチキン南蛮ができました
胸肉に、塩コショウして、小麦粉をはたき、溶いた卵をつけて、油で揚げ焼きします
お酢、砂糖、醤油を混ぜた南蛮たれを煮立て、揚げたお肉を漬けます
ゆで卵、玉ねぎ、パセリ、塩コショウ、マヨネーズ、辛し、レモン汁、砂糖を混ぜてタルタルソースを作り
漬けたお肉にかけて出来上がり
すっごく簡単で安いのに、こんな美味しいとは！
胸肉も、しっとり柔らかい
これは、うちの定番になりそうです
大豆ミートで塩肉じゃが
ゆでて戻した大豆ミート、じゃが芋、玉ねぎ、人参を、だしで煮て、昆布だし、塩で味付け
塩味の肉じゃがも美味しいですね
あっ！お肉入ってないけど＾＾；
味噌味の切干大根
胡麻油で材料を炒め、味噌、みりん、酒で調味
醤油味も美味しいけど、味噌も美味しいです
ほうれん草とザーサイの納豆和え
茹でたほうれん草に、ザーサイと納豆
味付けは、納豆についているタレとザーサイの塩気で○
ブロッコリーとカニカマの酢の物
茹でたブロッコリー、カニカマ、お酢、砂糖、塩、醤油少々
コリコリしたブロッコリーの食感が大好きです
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
ＥＣＣのイースターパーティーで、拾って来た卵のケースがたくさんあるので、
うちでもイースターパーティーをしたいね～なんて話をしました
まずは、イースターの慣わしから調べないと～
それでは、今日も楽しい一日にしましょう～
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以前、試供品を使わせてもらって、すっごく気に入ったＢＢクリーム
今回は、たっぷり使わせてもらってます
本当に感動なのは、１本で８役をしてくれる所です
とにかく、毎日忙しく、お肌のお手入れなんて２の次３の次・・・
化粧時間ももったいないくらいです
でも、毎日お化粧はしたいので、こういう多機能なクリームがあると、とってもありがたいです
サラっと伸びて、「ベビースキンベール」というものでしっかりカバーしてくれます
日焼け止めなど塗ったりしないで、いつも紫外線を浴びまくってる私ですが＾＾；
ＳＰＦ３５の紫外線対策も○
とってもオススメです
