晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

休みくらいは、ちゃんとクッキング!

2016-06-27 08:42:00 | おうち居酒屋





おはようございます



6月27日 月曜日

今週も始まりました!

6月最後の週です

特に楽しみなイベントもなく、日々を忙しく過ごしているだけでも、

1ヶ月が経つのっていうのは、本当に早いですね

来週は、7月

楽しい楽しい、夏がやってきます

子供の頃から、夏が大好き

こんな大人になったのに、夏がやっぱり好きです


土日で、本当に休みらしい休みを過ごせました


今週は、正しい休日を過ごせて、大満喫!




お休みの日くらいは、ゆっくりクッキング♪

アジフライが、抜群に美味しかった~!!



自分で作るから、全然油っぽくなくて、最高☆





もんじゃやっこ

青海苔と紅生姜の組み合わせは、下町味




キッシュ風

きのこや、グリンピースなど


フライの揚げ物をした後、卵とパン粉が余ります

卵は、オムレツとかキッシュみたいな、火を通すお料理にするのが、定番




マッシュポテト

ジャガイモが暫くなかったので、久しぶりの芋料理

ポテサラ食べたい!




冷凍じゃない枝豆

甘味が全然違う

厚揚げ料理2品



酢豚風

肉なしで、味は酢豚

トマトの酸味がいい感じ




厚揚げトマトアボカドの海苔和え


厚揚げの周りの油を、キッチンペーパーでよく拭ってから

黄色いあぶらが凄いです

熱湯で油ぬきするのがオススメです




冷やしうどん




冷やしうどんのたれ

大葉とトマト

納豆を入れようと思ったけど、トマトだけのがさっぱりして美味しそう

納豆は、ちょい足しなかんじにしました







ごちそうさまでした









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明るいうちから、飲んだった~

2016-06-26 11:58:00 | おうち居酒屋



おはようございます



6月26日 日曜日


お休みの日にしか出来ないこと

昨日と今日で、ノルマ達成☆

昨日のノルマは、りおんのテニスラケットのケース作り

今日のノルマは、お庭の手入れ

朝7時まで、ゆっくり寝て

ジョギング行って

手入れスタート

わしわししてる、姫リンゴと柿の木を切って

雑草むしり

ずっと気になっていたから、今日出来て良かった

あーすっきり~!


平和な日曜日





昨日は、1人の夜

やったね☆

明るい内から飲むビール、最高☆

幸せ~!

冷凍じゃない枝豆が、昨日の一番の贅沢品




いつも、同じようなおつまみばっかり食べてる




アボカドトマト




トムヤムクン1人鍋

きのこどっさり



パクチー忘れた




鯖の文化干し

これが、最高に美味しくて、独り占めできるなんて、なんと贅沢☆




早々と就寝

飲みたいときに飲み、食べたいときに食べたい物を食べ

眠くなったら、好きな時間に寝る

こんな自由な事ってあるかしら




ごちそうさまでした









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イカが旨ーい!

2016-06-25 09:14:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月25日 土曜日

梅雨真っ只中

この鬱陶しさ、体に堪えます

体にも、ずっしりと湿気が溜まっている感じ


今日明日は、完全にお休み!

久しぶりに、ゆっくり出来そうです





金曜日の夜

PTAもなく、久しぶりに、花金を楽しみました




レモンサワーとイカ

焼くだけ簡単調理のこのイカ



柔らかくて、すーごく美味しかった~!

つまみに最高




焼きうどん

醤油味

残り半端野菜を色々投入




ブロッコリーと卵のサラダ

お酢、塩こしょう、アマニ油で味付けしました




明太大根

和えただけ

明太子は、大葉と相性がいいですね

大葉、庭で育てたいな~




はんぺんのマヨチーズパン粉焼き

とりあえず、何にでもマヨチーズをかけておけば、間違いないです




おつまみばっかりで、嬉しい~♪




子供達も大好きな、チキンナゲット

この後、ふりふりポテトも♪


楽しい花金の夜でした


ごちそうさまでした









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明太マヨチーズうまっ!

2016-06-24 09:20:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月24日 金曜日

梅雨らしいお天気

湿気ってますね

やっと金曜日~!!

今週の土日は、仕事も何もなく、完全にフリーなので、がーっつり!休みます

庭の草むしりもしないとなぁ




仕事に行く前に、ほとんど作って行きました

楽だ~




納豆おろしきしめん

納豆、おろし、もずく、厚焼き卵、大葉

冷たい麺が、美味しい季節です



さっぱり




春菊のゴマ和え

すりごま、醤油、砂糖





海老とパプリカの中華風

レンチンで作りました

ニンニクと酒、みりん、中華だし、塩こしょうと材料を耐熱容器に入れて

レンチン

暑くなって来たので、なるべく火を使わないのがいいです




ジャガイモ明太マヨチーズ

レンチンしたジャガイモに、明太マヨネーズとチーズをのせて

も一回レンチン

明太マヨネーズチーズ

最強な組み合わせ~!!

うまっ!




おつまみ

グリーンピースに卵を落としてレンチン

半熟くらいが美味しいです

粉チーズと塩をふって、いただきました




ごちそうさまでした









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トマト風味のカレーライス

2016-06-23 08:38:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月23日 木曜日

今日も、雨の朝


3日連続、走りに行けていません

体が錆びる~

今週は、ずっとこんなお天気かな


梅雨って長ーい

こんなお天気だけど、今日も元気にスタート!






昨日は、前日と同じカレー

前日は、うどんでしたが、昨日は、ライス

カレーうどんもカレーライスも、どっちも好き



トマト缶を入れた、夏っぽい味のカレー

これが辛口だったら最高だな~




厚焼き卵

お寿司屋さんのたまご焼き

甘くて美味しい





メンチカツ

スーパーの

お肉がたっぷり、ジューシー




きのことジャガイモのニンニク明太ソテー

ごま油とニンニクで炒め、酒、醤油少々で味付け

舞茸って美味しいな~




ごちそうさまでした







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