犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
３月１７日（木）１４時半から、パル法円坂におきまして大阪府青年農業者会議が開催されます。
実は私、そのイベントの中でプロジェクト活動発表をさせていただくことになりました。
（去年の様子はこちらでご覧ください。）
タイトルはズバリ！
「上物率低下を克服するための個人ブランド販売戦略」です。
参集範囲は
府内青年農業者、農業大学校生、農の雇用事業研修生、農の匠、農業関連学校関係者、 . . . 本文を読む
新しい種雄豚を導入しました。
愛知県よりお越しのデュロック種です。（昨日の豚と一緒。）
うちの牧場のエース的存在になれるよう、バンバン子作りに励んでいただきたいと思います！
ちなみに、名前は犬鳴豚牧場規則にしたがいまして「と１８」に決定～！
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岸和田市と和泉市を管轄しているJAいずみのの農産物直売所の新聞記事を発見。
４月５日に愛彩ランドという名前でオープンするようだ。
国道170号線、通称外環沿いに新しくできるこの施設、直売所だけにとどまらない。
「地域農業振興施設」として、レストランや農産加工施設、体験交流施設といった、４施設からなる。
どんなけ金をもっとるんだ！JAいずみのは！
って感じだが、泉州地域で最 . . . 本文を読む
以前居酒屋で食事をしていたら、「三元豚使用！」なんてデカデカと壁に張り紙がしてあった。
知らないって恐いよね～
日本で飼養されている肉豚は約８割が三元豚といわれておりまして、全く珍しいものではありません。むしろ最もポピュラーな品種です。
ではなぜこんなことになるのか。
ブランドポークのなかには「〇〇三元豚」というのが結構あるので、一般の人には三元豚といばなにか希少なものとい . . . 本文を読む
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