犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・第52回泉佐野酒蔵BBQは、2018年2月4日(日)に開催します。今回は冬季鍋企画。スペシャルゲストには、原木しいたけ生産者の森浩一さんにお越しいただきます。申込はこちらから。

僕のプロジェクト発表を聞きにきて~

2011年02月28日 08時08分40秒 | イベント関連情報
3月17日(木)14時半から、パル法円坂におきまして大阪府青年農業者会議が開催されます。 実は私、そのイベントの中でプロジェクト活動発表をさせていただくことになりました。 (去年の様子はこちらでご覧ください。) タイトルはズバリ! 「上物率低下を克服するための個人ブランド販売戦略」です。 参集範囲は 府内青年農業者、農業大学校生、農の雇用事業研修生、農の匠、農業関連学校関係者、 . . . 本文を読む
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遠路遥々愛知から

2011年02月27日 12時06分06秒 | 農場日誌
新しい種雄豚を導入しました。 愛知県よりお越しのデュロック種です。(昨日の豚と一緒。) うちの牧場のエース的存在になれるよう、バンバン子作りに励んでいただきたいと思います! ちなみに、名前は犬鳴豚牧場規則にしたがいまして「と18」に決定~! ブログランキングに参加しています!↓↓↓ 1日1回、皆様の投票をお願いします!にほんブログ村 . . . 本文を読む
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私のお気に入り種オス豚

2011年02月26日 13時07分41秒 | 農場日誌
この表情がなんともいえません! ちなみに、名前は「と9」。 純粋のデュロック種(D)です! . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月26日 08時29分09秒 | 豚相場
全国屠畜数66500 上物加重平均 東京465 大阪504 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月25日 06時58分38秒 | 豚相場
全国屠畜数68600 上物加重平均 東京476 大阪500 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月24日 07時30分31秒 | 豚相場
全国屠畜数65800 上物加重平均 東京501 大阪484 . . . 本文を読む
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愛彩ランド

2011年02月22日 14時55分39秒 | 本日の独り言
岸和田市と和泉市を管轄しているJAいずみのの農産物直売所の新聞記事を発見。 4月5日に愛彩ランドという名前でオープンするようだ。 国道170号線、通称外環沿いに新しくできるこの施設、直売所だけにとどまらない。 「地域農業振興施設」として、レストランや農産加工施設、体験交流施設といった、4施設からなる。 どんなけ金をもっとるんだ!JAいずみのは! って感じだが、泉州地域で最 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月22日 06時48分14秒 | 豚相場
全国屠畜数66600 上物加重平均 東京492 大阪526 . . . 本文を読む
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寝違え

2011年02月20日 21時12分56秒 | 農場日誌
朝起きたら首が痛いやろ~な~。 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月19日 06時42分36秒 | 豚相場
全国屠畜数67600 上物加重平均 東京486 大阪497 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月18日 06時59分49秒 | 豚相場
全国屠畜数69200 上物加重平均 東京505 大阪480 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月17日 07時16分23秒 | 豚相場
全国屠畜数61100 上物加重平均 東京512 大阪484 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月16日 06時43分19秒 | 豚相場
全国屠畜数69100 上物加重平均 東京521 大阪499 . . . 本文を読む
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珍しくないよ、三元豚は

2011年02月15日 08時08分54秒 | 養豚豆知識
以前居酒屋で食事をしていたら、「三元豚使用!」なんてデカデカと壁に張り紙がしてあった。 知らないって恐いよね~ 日本で飼養されている肉豚は約8割が三元豚といわれておりまして、全く珍しいものではありません。むしろ最もポピュラーな品種です。 ではなぜこんなことになるのか。 ブランドポークのなかには「〇〇三元豚」というのが結構あるので、一般の人には三元豚といばなにか希少なものとい . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年02月15日 06時55分53秒 | 豚相場
全国屠畜数70100 上物加重平均 東京511 大阪510 . . . 本文を読む
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