犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・第51回泉佐野酒蔵BBQは、2017年12月10日(日)に開催します。今回は冬季鍋企画。スペシャルゲストには「ゆずからりん」の安澤和子さんをお迎えします。申込はこちらから。

昨日の豚市況

2011年03月31日 07時11分04秒 | 豚相場
全国屠畜数 58500 上物加重平均 東京420 大阪467 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年03月30日 12時06分36秒 | 豚相場
全国屠畜数 63400 上物加重平均 東京409 大阪515 . . . 本文を読む
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こせがれ関西 活動再開???

2011年03月30日 11時50分03秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
昨日は17時半に仕事を切り上げ、難波へ直行。 冬眠状態だった農家のこせがれネットワークin関西が再び動きだしそう。 千日前の天秤棒というお店で会合。 左から尾野寛明さん(農家のこせがれネットワーク理事) . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年03月29日 06時59分56秒 | 豚相場
全国屠畜数 62900 上物加重平均 東京411 大阪515 . . . 本文を読む
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東北高校

2011年03月28日 08時23分03秒 | モブログ投稿
注目は被災にあった東北高校。 練習不足かもしれませんが、期待したいです。 . . . 本文を読む
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ただいま甲子園球場

2011年03月28日 08時19分32秒 | モブログ投稿
高校野球を見に来ております。 . . . 本文を読む
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橋下徹大阪府知事から優良証をいただきました

2011年03月27日 11時54分16秒 | 犬鳴豚の犬鳴豚たる所以
3月17日に開催されました青年農業者会議の報告をすっかり忘れておりました。 私のプロジェクト活動が評価され(?)、橋本徹大阪府知事から優良証を頂戴いたしました。もちろん代読ですが。。。 . . . 本文を読む
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25日の豚市況

2011年03月27日 08時28分46秒 | 豚相場
全国屠畜数 67300 上物加重平均 東京420 大阪546 . . . 本文を読む
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被災地の養豚場はどうなっているのか その3

2011年03月25日 12時06分05秒 | 農業ニュース
日本農業新聞さん、お許しください。 本来であれば記事の転載などはいけないことだと思うのですが、一般紙、テレビ報道は人優先、それに加えて福島原発報道ばかり。 被災地の畜産現場の様子などは全くといっていいほど報道されておらず、この記事は畜産を生業とするものとして、少しでもたくさんの人たちに知ってもらいたい。 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年03月25日 07時12分49秒 | 豚相場
全国屠畜数 69800 上物加重平均 東京435 大阪548 . . . 本文を読む
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23日の豚市況

2011年03月25日 07時11分40秒 | 豚相場
全国屠畜数 67100 上物加重平均 東京453 大阪561 . . . 本文を読む
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犬鳴ヨーグル豚を夢見て~乳酸菌培養に挑戦!

2011年03月24日 22時59分55秒 | 犬鳴豚の犬鳴豚たる所以
犬鳴ヨーグル豚(いぬなきヨーグルトン)を目指して、犬鳴豚牧場では新たな取組に挑戦しています。 ごらんの写真は、型崩れなどの理由で廃棄処分されてしまう予定だった柿を養分にして育った乳酸菌。(菌自体はもちろん見えませんが・・・) ヨーグルトのように、ドロドロでございます。 なんと1ml中に10の9乗個(10億個)もの乳酸菌がいるらしい。 . . . 本文を読む
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22日の豚市況

2011年03月24日 07時23分46秒 | 豚相場
全国屠畜数 69600 上物加重平均 東京500 大阪554 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況 掲載について

2011年03月21日 12時02分10秒 | 豚相場
昨日の豚市況。 わたくし本意で掲載しているマイナー市況ですが、どうやらこれを毎日チェックしてくださっている方も少なからず存在するようで、恐縮致します。 情報源によっては、全国と畜数ってのがあまり掲載されていないようで、この数字が結構貴重なようです。 とはいえ、東日本大震災以降、各機関や日本農業新聞が万全に機能していないのか、全国と畜数や市況が翌日に掲載されないという事態が続いております。 . . . 本文を読む
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被災地の養豚場はどうなっているのか その2

2011年03月21日 11時21分00秒 | 本日の独り言
農家のこせがれネットワーク代表で、株式会社みやじ豚の社長・宮治勇輔さんから、こせがれ関西のことについてメールが届きました。 そのなかで、 「みやじ豚はえさの設備が壊れてえさが豚舎に山積みになったり、豚肉の配送が混乱をきたしたりはありましたが、被害は軽微でした。」と、地震に関連する記述も。 神奈川でも影響はあったようです。 大阪で養豚をしている者には影響はないのかなと考えていたのですが、 . . . 本文を読む
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