犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・第51回泉佐野酒蔵BBQは、2017年12月10日(日)に開催します。今回は冬季鍋企画。スペシャルゲストには「ゆずからりん」の安澤和子さんをお迎えします。申込はこちらから。

年末大修理

2008年12月31日 12時28分54秒 | 農場日誌
とうとう大晦日。皆さんは今頃お家の大掃除にてんてこ舞いといったところでしょうか?私はといえば、もちろんお仕事です。そして年末大掃除というよりは、餌箱の修理をしています。実は1週間ほど前から2部屋の餌箱に穴が開いていまして、豚が餌を食べようと思っても、その穴からこぼれてしまって食べられないというかわいそうな事態が起こっておりました。すぐにでも修理してやるべきなんですが、なかなか時間が取れなくて、とう . . . 本文を読む
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今年の養豚業界を振り返って

2008年12月30日 21時52分57秒 | 本日の独り言
今年1年もいろんなことがありました。私が特に印象に残っているのは、トヨタ自動車が世界的な景気減速による販売不振などを受け、2009年3月期決算の営業損益が1500億円の赤字になると発表したことです。前年が2兆円以上の黒字でしたから、天国と地獄を一度に味わったようなものです。もちろん養豚業界もいろいろあったわけで、今回の投稿では私なりの養豚業界重大ニュースを発表いたします。1位 例年にない高値相場続 . . . 本文を読む
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豚のお世話 ≠ 餌やり

2008年12月29日 22時22分24秒 | 本日の独り言
サッカー日本代表の前監督、イビチャ・オシムさんのオシム語録より。「真のサッカー選手は『足が痛い』とは言わないものだ。『頭が痛い』というのが本当の選手。『頭痛がしない』選手はプレー中に何も考えていないということだ。考えなければ、プレーはできないし選手の代わりに私がプレーを考えてやることもできない。『疲れて頭が痛い』となれば少なくとも、その選手には考える頭があるという事だ」。これを養豚農家バージョンに . . . 本文を読む
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NHK大河ドラマ 篤姫 完全版 第壱集

2008年12月28日 21時44分59秒 | 四方山(よもやま)話
久しぶりに衝動買いというものをしてしまいました。今年のNHK大河ドラマ、篤姫のDVD-BOXです。定価は44100円なんですが、アマゾンを覗いてみると、なんと33000円を切る価格で販売されていまして、おもわず購入してしまいました。ちなみに中身はこんな感じ。7枚組みで第1話から第27話まで収録されていまして、本編の放映時間は1215分です。てことは全部見るのに20時間以上も掛かるということか?本来 . . . 本文を読む
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今年最後の豚足おでん

2008年12月27日 16時20分42秒 | モブログ投稿
只今、今年最後の豚足おでんを作ってる最中です。 もちろん今晩の定例会のメインディッシュ!! 写真がちょいとグロテスクなのはお許しください… . . . 本文を読む
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今年最後のカンキフーズ羽倉崎支店訪問

2008年12月27日 12時18分02秒 | 今日の出来事
昨日はカンキフーズ羽倉崎支店へ今年最後の集金へ行ってまいりました。ところでお肉屋さんの書き入れ時といえばもちろん年末!訪問時も犬鳴豚のスライス作業に追われる真っ最中でした。自分で言うのもなんですが、メチャクチャ上手そうな豚肉ですな~。P.S. カンキフーズ羽倉崎支店の久保田支店長さんへ来年も親切で丁寧な仕事をお願いしま~す!!! . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2008年12月27日 07時08分27秒 | 豚相場
全国と畜数 79800頭 上物加重平均 東京479 大阪407 . . . 本文を読む
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今年最後の出荷作業

2008年12月26日 10時45分22秒 | 農場日誌
年齢を重ねるにつれ時間の経過がとてつもなく早く感じませんか?これに加えてすでに12月後半だというのに年末という気がしないことも、私がオッサン化してきた証拠でしょう・・・さて、養豚業という仕事は他の農作業に比べて“季節感”を味わうことが少ないため、時間の経過をとても単調に感じてしまいます。でも逆に言えば、1年を通して安定した仕事があるということですから、この部分が利点でもあるのですが。数少ない季節感 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2008年12月26日 07時02分40秒 | 豚相場
全国と畜数 80100頭 上物加重平均 東京450 大阪448 . . . 本文を読む
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養豚業界で100人規模の緊急雇用開始

2008年12月25日 23時01分34秒 | 農業ニュース
日本養豚生産者協議会(JPPA)は世界規模の金融危機に伴う各地の雇用情勢悪化に対し、全国の役員を中心とする会員有志の養豚経営で合わせて100人規模の新規雇用を創出する方針を決定し、JPPA事務局を窓口に養豚場の従業員募集を開始しました。募集期間は来年1月末までを予定。問い合わせは日本養豚生産者協議会事務局電話番号 03(5350)2917 まで詳細はこちらのページをご覧ください。なお、24日には農 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2008年12月25日 07時02分52秒 | 豚相場
全国と畜数 77200頭 上物加重平均 東京415 大阪430 . . . 本文を読む
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茶色母豚の妊娠を確認しました!!

2008年12月24日 21時41分10秒 | 農場日誌
実は昨日、かなり嬉しいことがありました。先月末にお話しした茶色のお母さん豚(D、デュロック種)の妊娠鑑定機による画像診断の結果、見事に妊娠していることが判明しました!本音をいうとあまり自信がなかったので、とりあえずは一安心です・・・なんせこのお母さん豚の交配には1本7000円もしたバークシャー種(黒豚)の精液を、朝・夕・次の日の朝と、3回交配を行いましたから、合計21000円の種付料が掛かっていた . . . 本文を読む
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未利用農地の有効活用にいかがでしょうか

2008年12月23日 12時20分04秒 | 本日の独り言
ご覧の通り、うちの農場は周りを田んぼに囲まれた素晴らしい立地にありますが、写真のようにきれいな時期はお米を育てている期間だけです。ちなみに今現在はどうなっているかというとお米の収穫が終わってそのまんま手付かずの状態・・・それもそのはずで、うちの周辺の田んぼでは1年に1度の米作りしかしていません。1反(約10㌃)や2反で米を作ったところで全く利益は無いようなのですが、かといって米作りをやめてしまうと . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2008年12月23日 06時21分26秒 | 豚相場
全国と畜数 77000頭 上物加重平均 東京403 大阪503 . . . 本文を読む
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配合飼料価格の値下げにホッと一息?

2008年12月22日 22時07分37秒 | 農業ニュース
20日の日本農業新聞1面より。JA全農は19日、09年1~3月期の配合飼料供給価格を、10~12月期に比べ1㌧当たり1万2200円値下げすると発表しました。原料のトウモトコシ相場や海上運賃が大幅に下落したためです。今回の値下げで配合飼料価格は1㌧当たり5万4000円程度となりますが、穀物相場が上がりはじめる前の06年7~9月期に比べると、なお1万1000円程度高い水準。ちなみに、その当時のシカゴの . . . 本文を読む
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