犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
大阪の畜産仲間が集まる、チャレンジ畜産 in おおさかの推進会議でした。
残念ながら僕は会議には出席出来なかったので、晩の懇親会から参加。
大阪ウメビーフの原野さん、河内鴨の津村さんところはどちらも27歳のピチピチの息子さんが来てて、世代間ギャップを感じました。
でも、20代にはまだまだ負けへんで！！！と決意した、今日この頃でした(^^) . . . 本文を読む
大阪の数少ない畜産仲間、ヨシダファームさんがラジオに出演します！是非お聴きください。
3月9日（月）ABCラジオ「茂山童司の栴檀代々（しげやまどうじのせんだんだいだい）」放送時間 19:00～19:30
http://abc1008.com/sendan/ . . . 本文を読む
チャレンジ畜産 in OSAKA
通称 チャオ
畜産関係団体調整機能強化で募りました。
濃いです！ めっちゃ濃いです！
河内鴨の津村さん、大阪梅ビーフの原野さんに挟まれ、よしだファームのたえこねーさんでさえ霞む！！！
ありえないよ！大阪畜産業界！ . . . 本文を読む
１０日（金）に放送された夕方の報道番組「ten」の人気コーナー、シェフ対主婦に、大阪の畜産仲間が登場(^^)いつもお世話になってます、ヨシダファームの吉田妙子さんですよ！ すごい！！！しかし、なんで日本のマスコミは年齢を書くんやろか(；一_一)堺市で４０００羽も鶏がおるんやな～。信じられへんわ。 おいしそう(>_<)メニューは、トマト包みの天津飯＆ふわふわレモンタル . . . 本文を読む
１７日（日）は梅田の大阪駅前第一ビル地下１階のカフェ、ＯＰＥＮ ＤＯＯＲ さんへ。大阪府の事業で、今年度いっぱいは観光カフェとして営業しているらしく、大阪産（もん）、特に我々は大阪畜産物を宣伝させていただくことになり、チャレンジ畜産 in オオサカのメンバーが講師になってのお勉強会でした。ひよこマスクのスタッフさんがお出迎え・・・ 府下観光地のパンフレットなどもご覧いただけます。&nbs . . . 本文を読む
チャレンジ畜産 in おおさかのメンバーが講師となり、一般消費者の方向けにお勉強会を開催することとなりました。開催日は平成２５年３月１７日（日）場所は観光カフェ「ＯＰＥＮ ＤＯＯＲ」（大阪市北区梅田１－３－１ 大阪駅前第一ビル地下１Ｆ）にて参加費は無料ですので、お気軽にどうぞ。講師陣は第一部 １０時～ 原野さん（大阪梅ビーフ）第二部 １１時～ 東さん（養蜂）第三部 １２時～ 津村さん（河内鴨）第四 . . . 本文を読む
お昼からチャレンジ畜産 in おおさか、通称CHAOの会議でした。畜産農家の参加が、河内鴨の津村さん、大阪梅ビーフの原野さん、犬鳴豚の私、大阪地玉子の清水さん、小谷さん、吉田さん、養蜂の東さんの7人！大阪産(もん)食材に精通してるひとなら、ヨダレが出そうなメンバー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪みんな生き物相手で時間が無い中、頑張って参加してるのです！今回のおもしろそうな議題は、調理師 . . . 本文を読む
昨日はチャレンジ畜産inおおさかの会議に参加してきました。その会議において、大阪府畜産会さんが抱える消費者モニターさんに対するアンケート調査結果の話がありまして、その中で「大阪の畜産農家にしてほしい事」という項目が。結果から言いますと、１ 牧場見学２ 生産量の増加３ ホームページの開設４ 交流会・勉強会・講習会という要望があるそうです。牧場見学は今の時代、結構難しいです。なんせ口蹄疫や鳥インフルエ . . . 本文を読む
先週の火曜日に「チャレンジ畜産inおおさか」（以下、ＣＨＡＯ）の推進会議が開催されるということで、今年初の大阪市内への出張。ここんとこ日本農業、特に畜産業には悪いニュースばかりですが、ここへくると皆さん元気です！特に合鴨さんはね（笑）といっても、ＣＨＡＯ全体でなにかに取り組んでいるという事業があまりなく、名前だけ会員の方がほとんど・・・全部で１４人の会ですが、出席はごらんの６名。寂しいです・・・ち . . . 本文を読む
私が毎回欠かさず視聴している番組の中に、ＮＨＫの「たべもの一直線」というのがある。全国のガンバル第一次生産者にスポットをあて、番組放送時間の３５分間をフルに使って仕事内容はもちろん、生産者の思いを伝えようというものだ。で、昨日の放送で登場した生産者というのが私が所属する「チャレンジ畜産inおおさか」の会長、河内がもの津村佳彦さん。いや～、ビックリしました！全く知らされてなかったので。。。番組の内容 . . . 本文を読む
一昨日の２６日、大阪府農林会館におきましてチャレンジ畜産inおおさか（CHAO)と府民消費者との交流会が開催されました。上の写真は生まれて初めてパワーポイントによる事例発表をしている私。なかなか様になってると思いません？今回のプレゼンターは大阪ウメビーフの原野さん、河内鴨の津村さん、犬鳴豚の私、小谷養鶏場の小谷さん、大阪府畜産会の事務局長であり、かつ養蜂農家の石崎さんの以上生産者５人と、いつもお世 . . . 本文を読む
「チャレンジ畜産 in オオサカ」推進会議が先週の木曜日に開催されました。協議事項は以下の通り①大阪マルシェについて②畜産物消費者モニター交流会の開催について③今秋のイベントについて④大阪産（もん）の推進についてなどなど。 なんせ畜産最弱小県の大阪で生き残っている生産者の集まりですから、灰汁の強い人間ばかり・・・侃々諤々（かんかんが<がく）多いに議論はあったのですが、今回の投稿では「大阪産（ . . . 本文を読む
昨日は大阪府農林会館において、今年初めての「チャレンジ畜産 in 大阪」（通称、CHAO チャオ）の会議が開催されました。今回の参加者は肉牛の原野さん、養豚の川上（私です）、養鶏の小谷さん、合鴨の高橋さん、同じく合鴨の津村さん、養蜂の東さん、同じく養蜂の石崎さん、そして大阪府畜産会と総畜連の職員のみなさま。肝心のテーマですが、実は某百貨店（まだ詳しいことは内緒です）からチャオへ大阪畜産物出品の依頼 . . . 本文を読む
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