犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・第51回泉佐野酒蔵BBQは、2017年12月10日(日)に開催します。今回は冬季鍋企画。スペシャルゲストには「ゆずからりん」の安澤和子さんをお迎えします。申込はこちらから。

泉佐野産野菜即売会

2014年11月30日 10時37分20秒 | 泉佐野4Hクラブ
泉佐野漁港にて、泉佐野産野菜・果物の即売会やってます( ´ ▽ ` )ノ 今から遊びに来てねーーー 15時くらいまでーーー! 残念ながら、泉佐野産の豚は売ってませんーーー。゜(PД`q*)゜。 . . . 本文を読む
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今朝も

2014年11月27日 10時13分20秒 | 農場日誌
元気じゃ(*^^*) . . . 本文を読む
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関西テレビ「スーパーニュースアンカー」金曜日のギモンに出演します。

2014年11月26日 23時22分03秒 | メディア出演情報!
11月28日(金)18:15~関西テレビ「スーパーニュースアンカー」金曜日のギモン(http://www.ktv.jp/anchor/index.html)に出演します。  10月16日に開催された、農家のこせがれネットワーク関西主催、第12回農業アントレカフェ。11月8日に撮影した、豚ちゃんへの餌やり風景。11月9日に開催された、第23回泉佐野酒蔵BBQなど、盛りだくさんです。 テ . . . 本文を読む
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ラーメンEXPO 2014

2014年11月25日 22時55分22秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会
ラーメンEXPO 2014 http://ramen-expo.com にて、泉佐野酒蔵BBQ実行委員会は、泉州コラボラーメンプロジェクトに参加させて頂くことを以前お伝えいたしました。 イベント会場に設営されるラーメン店の看板に、我々の集合写真がドドンと登場するかも!!! ということで、めでたく記念撮影しました。 本当に登場するかは、イベント当日のお楽しみ(*^^*) . . . 本文を読む
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久しぶりに

2014年11月24日 17時35分18秒 | 本日の独り言
豚画像の投稿。 最近よく、農場にはいらんと営業ばっかりしてるなーと言われる(T_T) いえいえ、週6で豚の世話してますよ。 合間を縫って、出かける時間を絞り出してるのだ!!! . . . 本文を読む
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北庄司酒造さんの酒蔵祭りは、いよいよ明日開催!

2014年11月22日 12時32分52秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会
酒蔵BBQでいつもお世話になってます、北庄司酒造さんの酒蔵祭りは、いよいよ明日開催です(^^) 泉佐野4Hクラブ員の野菜販売もあり、角谷農園のすみやくん、奥農園のおくくん、南昇平さんの野菜が販売されます! なかでも目玉(!?)商品は、畜産農家の僕が人生最初で最後の田植えをし、すみやくんが収穫してくれた、もち米の新米(≧∇≦)僕が田植えしたもち米は、一生のうちで明日した買えませんよ! . . . 本文を読む
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ジビエ視察 (平成26年度泉佐野4Hクラブ視察研修会)

2014年11月20日 19時17分20秒 | 泉佐野4Hクラブ
17日(月)は4Hクラブの事業で、和歌山の日高川町、有田川町まで視察に出かけてきました。ジビエとは、狩猟によって、食材として捕獲された”野生”の鳥獣をいいます。上の画像は、お昼ご飯のジビエ料理!!!午前は、日高川町の農業振興課、戸根さんより説明を受けました。平成25年度だけでみると、イノシシ、シカの捕獲は合計で2000頭あるそうな。。。こんなけ捕っても、被害はあまり減ってな . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2014年11月19日 07時00分54秒 | 豚相場
全国屠畜数 66000 上物加重平均 東京588 大阪562 . . . 本文を読む
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泉州コラボラーメンプロジェクト

2014年11月18日 23時39分29秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会
泉州コラボラーメンプロジェクトが発足!今晩は北庄司酒造さんで、その会議でした。 有名ラーメン店の金久右衛門さん、楽園さんと、泉佐野酒蔵BBQ実行委員会がコラボすることに。 万博公園で開催される、万人規模のイベント 「ラーメンEXPO」で、泉州ラーメンが食べられる∑(゜Д゜) で、ラーメンの話してたら、ラーメンたべたくなって、塩元帥さんへ。 こんな時間に食べたら、太っ . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2014年11月18日 06時56分16秒 | 豚相場
全国屠畜数 65100 上物加重平均 東京568 大阪561 . . . 本文を読む
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「南大阪料理人の会」に潜入!!!

2014年11月17日 18時37分20秒 | 南大阪ネクストファーマーズ
昨晩は泉佐野酒蔵BBQ実行委員会役員会、その後の打ち上げを終えた後、南大阪料理人の会に、南大阪ネクストファーマーズの一員として参加してきました。 参加農家は、堺の玉子農家の吉田さん、和泉市の中島くん、辻井くん、 岸和田の木下くん、泉佐野の角谷くん、そして僕です。 南大阪料理人の会とは、主に泉州地域で活躍される、オーナーシェフたちの集まりで、月に一度、日曜日の23時30分から開催 . . . 本文を読む
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大嶋BBQアドバイザー就任式

2014年11月16日 23時58分33秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会
泉佐野酒蔵BBQ実行委員会役員会でした。 今回の会議から、大阪バーベキューラバーズ協会会長、大嶋氏(写真中央)をお迎えし、この度、BBQアドバイザーに就任していただきました! お肉はもちろん、野菜のBBQ調理法など、新たな知識を加え、酒蔵BBQはこれからも進化し続けます! 今後の活動にも、乞うご期待です♪( ´▽`) . . . 本文を読む
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第13回農業アントレカフェ参加者募集!

2014年11月13日 12時06分00秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
12月11日(木)19時から開催、農家のこせがれネットワーク関西主催、第13回農業アントレカフェの参加者募集が始まりました。今回も大畑先生が参加されるということで、片桐・大畑コンビによる手料理が楽しめます!!! あ、もちろん主な目的は交流会ですよ~!!!申込は、以下のFBページの参加ボタンをポチッとおしましょう! https://www.facebook.com/events/ . . . 本文を読む
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第24回泉佐野酒蔵BBQ冬季特別企画「酒蔵鍋パーティー」の参加者募集!

2014年11月12日 12時53分34秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会
12月14日(日)12時から開催する、第24回泉佐野酒蔵BBQ特別企画、酒蔵鍋パーティーの参加者様募集開始です!!! http://kokucheese.com/event/index/38334/上のリンクから、申込お願いします!既に約20名様からの申込を頂いておりまして、ちょっと急がないとヤバいかも~(>_<)  ブログランキングに参加しています!↓ . . . 本文を読む
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軽トラ夕市

2014年11月12日 09時22分45秒 | 泉佐野4Hクラブ
本日の夕方、大阪府の4Hメンバーが、軽トラでマルシェします(^^) 淀屋橋駅近くです! お近くにお住まいの方、仕事帰りの方、是非お立ち寄りください!!! . . . 本文を読む
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