犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・第52回泉佐野酒蔵BBQは、2018年2月4日(日)に開催します。今回は冬季鍋企画。スペシャルゲストには、原木しいたけ生産者の森浩一さんにお越しいただきます。申込はこちらから。

カンボジアで日本農業を広める!

2016年05月11日 21時37分16秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
農家のこせがれネットワーク関西副幹事長の阿古哲史氏(32歳)が、昨日の朝日新聞夕刊一面で取り上げられてました。 カンボジアで日本農業を広めるため、奮闘しておられます。知り合いが度々メディア露出され、農業の海外展開をしている。僕ももっと頑張らな!!!と思っちゃいます。 ブログランキングに参加しています!↓↓下のボタンを押して、犬鳴豚牧場日誌の順位を確認しよう!  . . . 本文を読む
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第19回 農業アントレカフェ

2016年03月10日 23時24分41秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
今年初めての農業アントレカフェを開催しました。場所は、ジビエローストと里山野菜レストランカフェ 杣soma(ソーマ)さん。天満の近畿中国森林管理局のビル1Fにあって、 鳥獣害対策として狩猟された、ジビエが食べられるお店です。社長の松本さんのお話では、「農業と鳥獣害対策は切っても切れない関係。 ジビエ対策を続けていくためには、都会の皆さんに現状を知ってもらい、鹿肉や猪肉のマーケットを拡大していかなく . . . 本文を読む
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やさいのこころ 5周年&復活祭パーティー

2016年01月15日 23時59分13秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
農家のこせがれネットワーク関西の農業アントレカフェでお世話になっております、やさいのこころさんにて、5歳のお誕生日パーティーが開催されました(^^) 素材本来の味を生かした優しいお味のお料理の数々を楽しめました。 なお、近々生まれ変わってオープンされます。ご期待ください! また、次回の農業アントレカフェは3月に開催する予定ですので、併せてご期待ください!!  &n . . . 本文を読む
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第18回 農業アントレカフェ@やさいのこころ

2015年10月08日 23時47分24秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
偶数月の第2木曜日恒例、第18回アントレカフェ開催しました。 参加者さんから、「農家さんって、僕が思ってたよりもウェルカムですね!」って、嬉しい言葉を頂戴しましたが、残念ながら大半の農家さんはそうでないような気がしてます。。。 農業の目的が良い農産物を生産することだけならまだしも、ビジネスと捉えるなら、その他の事も努力しないといけないはず。 農地の集積集約化、6次産業化という以前に、各農 . . . 本文を読む
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第18回 農業アントレカフェの参加者募集です!

2015年09月21日 13時11分24秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
10月8日(木)に開催されます、農家のこせがれネットワーク関西主催「農業アントレカフェ」の参加者様募集してます(^^)ちなみに、前回の様子はこちらから~申込は、以下のFBページをご覧ください!  https://www.facebook.com/events/493706577465941/ . . . 本文を読む
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第17回 農業アントレカフェ@やさいのこころ

2015年08月21日 23時34分48秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
昨晩、第17回アントレカフェ開催しました。私は生産者なのでそんなことありませんが、消費者のみなさんは、「農家さんとはどうやって、どこでお会いできるの???」と思っている人はたくさんいます。でも、農家は農家で、「消費者のみなさんと、どのような交流をすればいいのだろう???」って、思ってるんです。この会の良いところは、そのハードルを低くしているところなんです。農や食に興味のある方は、是非ご参加ください . . . 本文を読む
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第16回 農業アントレカフェ @ やさいのこころ

2015年06月12日 22時18分38秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
昨晩は、第16回農業アントレカフェに参加させていただきました。今回もJR環状線桃谷駅近く、やさいのこころさんにて開催。寺前さん、いつもありがとうございます。いつもならお料理のお手伝いをしてくださる方がいるのですが、今回は片桐幹事長お一人で調理場の切り盛り。本当にお疲れ様でした。そして美味しいお料理をご馳走様でした。初めて参加されたという方が多く、和歌山県の日高郡からお越しの柑橘、バラ農家さんは、お . . . 本文を読む
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第15回 農業アントレカフェ

2015年04月11日 21時17分38秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
4月9日、農家のこせがれネットワーク関西主催「第15回 農業アントレカフェ」を開催しました。今回は農家の参加者さんが盛りだくさんで、犬鳴豚生産者、川上寛幸氏(私です。)なちゅらるりーふ代表、柴田邦雄氏八幡市でネギを栽培している椎名智宜氏葡萄園たちばなや園主、橘谷訓旨氏(株)七色畑ファーム代表、河西伸哉氏鎌塚農園代表、鎌塚忠義氏貝塚市の水ナス農家、川崎貴彦氏ヨシダファーム、吉田妙子氏ファーストファー . . . 本文を読む
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頑張れ片桐幹事長!

2015年04月09日 18時53分34秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
農家のこせがれネットワーク関西主催の、第15回農業アントレカフェ@やさいのこころに向かうため、電車なう。 大畑先生がお休みなので、今晩は片桐幹事長1人で男の料理大会! いろんな意味で、楽しみです(^^) . . . 本文を読む
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第14回 農業アントレカフェ

2015年02月15日 12時20分21秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
2月12日(木)に、農家のこせがれネットワーク関西主催「第14回 農業アントレカフェ」を開催しました。 今回のお料理も「なにわの料理教室・健彩青果(https://www.facebook.com/kensaiseika?fref=ts)主宰の大畑先生と、幹事長の片桐氏が担当! 1月のこせがれ限定交流会にも参加していただきました、 兵庫みどり公社で新規就農のための研修を受けている岩井氏 . . . 本文を読む
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南河内FRUITIST コンフィチュール完成コラボイベント@ダイニングバー・ドリームハート(大阪狭山市)

2015年01月20日 22時11分40秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
農家のこせがれネットワーク関西が偶数月に開催している定例イベント、農業アントレカフェがきっかけとなり、新たなオシャレ農業集団が誕生しました!その名も「南河内 FRUITIST」!!!フルーティストと読んでください。南河内の果樹農家4人「橘谷 訓旨氏(葡萄)、藤井 貫司氏(イチジク)中谷 仁大氏(梨、モモ)吉田 佳世氏(ブルーベリー)」が集まり、この日(1月11日)は完成したコンフィチュールをふんだ . . . 本文を読む
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農家のこせがれ限定!交流会

2015年01月15日 23時59分54秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
難波英国屋にて、第1回「農家のこせがれ限定!交流会」を開催しました。こせがれ関西幹部からは、片桐幹事長、橘谷氏(葡萄農家)、わたくし川上(豚農家)が参加し、ゲストには、奈良県のお米農家・久保氏、京都大学農学部生の山崎氏、兵庫みどり公社で就農のための研修を受けている岩井氏、食育セミナー開催を目指す菊池氏、アグリイノベーション大学校(株式会社マイファーム)の木本氏、磯川氏、二次会からは、大阪府の農業普 . . . 本文を読む
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第13回 農業アントレカフェ@やさいのこころ

2014年12月27日 06時34分56秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
ご報告が大変遅くなってしまいましたが、12月11日に、農家のこせがれネットワーク関西主催の「第13回 農業アントレカフェ@やさいのこころ」開催いたしました。今回のお料理も「なにわの料理教室・健彩青果(https://www.facebook.com/kensaiseika?fref=ts)主宰の大畑先生と、こせがれ関西幹事長の片桐さんが腕前を披露!この豪華さで2000円の会費は、他ではありえません . . . 本文を読む
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第13回農業アントレカフェ参加者募集!

2014年11月13日 12時06分00秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
12月11日(木)19時から開催、農家のこせがれネットワーク関西主催、第13回農業アントレカフェの参加者募集が始まりました。今回も大畑先生が参加されるということで、片桐・大畑コンビによる手料理が楽しめます!!! あ、もちろん主な目的は交流会ですよ~!!!申込は、以下のFBページの参加ボタンをポチッとおしましょう! https://www.facebook.com/events/ . . . 本文を読む
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第12回 農業アントレカフェ

2014年10月17日 22時10分31秒 | 農家のこせがれネットワークin関西
昨晩は、農家のこせがれネットワーク関西主催、第12回 農業アントレカフェ@やさいのこころを開催しました。特筆事項は3点。①なにわの料理教室・健彩青果(https://www.facebook.com/kensaiseika?fref=ts)主宰の大畑先生に、前回に引き続きお料理をお手伝いいただきました。片桐幹事長は魚料理に専念です!②関西テレビ「スーパーニュース アンカー」金曜日の疑問の取材を受け . . . 本文を読む
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