第５８回泉佐野酒蔵BBQを開催しました

スペシャルゲストに今年の春から新規就農をされました、「七彩ファーム」の川崎佑子さんをお迎えしました(^^♪

川崎さんは先月まで羽曳野市の「農園たかはし」で働かれていて、今回ご提供のお野菜はそちらの新鮮葉物野菜をもってきていただきました。

BBQということで、ワサビ菜、赤軸ほうれん草、サニーレタス、長ネギを犬鳴豚ロース、モモ肉スライスで肉巻きにして、お客様に食べて頂きました。

また、新しい試みとしまして、たこ焼き型パンケーキに挑戦！よしだフルーツファームさんのジャムを添えたスイーツも大好評でした。

川崎さん、今後のご活躍を期待しております！