犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・第47回泉佐野酒蔵BBQ(2017年5月14日(日)開催)は、多数のお申込みを頂きまして、残席僅かです!申込はこちらからお願いします。スペシャルゲスト生産者様に水ナス王子こと、奥和晃氏をお迎えし盛大に開催します(^^)

番組情報

2017年04月30日 23時27分48秒 | メディア出演情報!
5月3日に放送される「きよし・黒田の今日もへぇーほぉー」(https://www.asahi.co.jp/heehoo/)泉州の春の味覚でお祝い!70分SP!の情報が、ホームページ上にアップされてました。 タケノコ、水ナス、地魚、犬鳴豚、ヨシダファームさんの玉子と、泉州食材と泉州農家がたくさん登場します。 是非ご覧ください(^^) . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2017年04月30日 07時45分40秒 | 豚相場
全国屠畜数 68800 上物加重平均 東京520 大阪484 . . . 本文を読む
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第12回 春の酒蔵祭

2017年04月29日 23時15分13秒 | イベント関連情報
泉佐野酒蔵BBQでいつもお世話になっております、北庄司酒造さんの酒蔵祭りに行ってきました。回を重ねるごといお客さんが増え、これまでで一番のお客さんの数だったんじゃないでしょうか!御盛況、おめでとうございます(^^) . . . 本文を読む
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お礼の電話

2017年04月28日 10時43分50秒 | 今日の出来事
西川きよし師匠から、先日のロケではお世話になりましたというお礼の電話を頂いた。 吉本の頂点の芸人さんやのにの、気遣いが凄すぎる!勉強になりましたとか、美味しかったですとか、なかなか電話出来ずに気をもんでいたとか、奥様に宜しくお伝えくださいとか。。。 世の中で長く生きていこうと思ったら、こういう心からの感謝の気持ちが重要なんやな〜〜。 また会いたいわ〜〜❤️ . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2017年04月28日 07時12分05秒 | 豚相場
全国屠畜数 68100 上物加重平均 東京517 大阪508 . . . 本文を読む
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食品乾燥機

2017年04月27日 22時04分03秒 | 農場日誌
食品乾燥機を新調しました。とはいえ、土台はそのまま使ってるので、アンバランスな感じですが。。。パンや麺生地など、どんどん乾燥おねがいしときます(^^)/ . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2017年04月27日 06時54分40秒 | 農場日誌
全国屠畜数 66800 上物加重平均 東京507 大阪522 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2017年04月26日 07時32分28秒 | 農場日誌
全国屠畜数 67000 上物加重平均 東京510 大阪510 . . . 本文を読む
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欧米向け輸出の認証食肉処理場

2017年04月25日 22時40分54秒 | 農業ニュース
兵庫県の本気度が凄い。欧米に輸出しようと思ったら、普通の食肉処理場では輸出不可能。なので、危機分析重要管理点(HACCP)認証を取得した処理場を自前で作ってしまおうというお話。ほんまにすごいな~  . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2017年04月25日 07時36分12秒 | 農場日誌
全国屠畜数 66100 上物加重平均 東京493 大阪503 . . . 本文を読む
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ブルーベリーの花

2017年04月24日 22時15分18秒 | 今日の出来事
午後から嫁(よしだフルーツファーム)さんの畑へ。春になり、ブルーベリーの実をつけるための前段階、花が咲いてます。とっても可愛い花で、見てて癒されます(^^) 今年は鳥が花を食べるという異常事態が起きているらしく、そのことで頭を悩ませているとうことでした(T_T)この時期は餌がないんやな~  . . . 本文を読む
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餌に対する執着心

2017年04月23日 08時00分52秒 | 農場日誌
昨日の朝に離乳して、それから24時間が経過しました。 もうおっぱいを飲む事は叶わないので、餌を食べるしかないのですが、まだおっぱいの味を忘れられないのがいます。 餌に飛び付く子豚と、そうでないのが混在している状態。 とはいえ、明日はみんな餌に飛び付くようになります(^。^) . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2017年04月22日 07時06分34秒 | 豚相場
全国屠畜数 66800 上物加重平均 東京504 大阪492 . . . 本文を読む
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アジア雑貨とチャイ“nyau”とオトメゴコロコラボイベント「パクチー祭り」

2017年04月21日 22時57分31秒 | イベント関連情報
酒蔵BBQでいつもお世話になってます、オトメゴコロ泉州おむすびさんと、nyauさんのコラボイベントに参加(^^)その名もパクチー祭り!!!  犬鳴豚とナンプラーのそぼろおむすびに、パクチーをふんだんに絡めた一品!生まれて初めてのおむすび体験に、感動の嵐!!!これはクセになる!!! もちろんチャイもいただきまして、まったりした時間を過ごさせていただきました(^^)ありが . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2017年04月21日 07時08分46秒 | 豚相場
全国屠畜数 66100 上物加重平均 東京495 大阪503 . . . 本文を読む
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