犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

第48回泉佐野酒蔵BBQ開催しました

2017年06月18日 23時33分12秒 | 泉佐野酒蔵BBQ実行委員会



スペシャルゲスト生産者様に、河内長野市でブルーベリーを栽培している、よしだフルーツファーム(https://www.facebook.com/yoshida.f.farm/)の吉田佳世氏(嫁さんです)をお迎えし、生のブルーベリーを振る舞っていただきました(^^)

ブルーベリーは木でしか追熟しないため、トマトやバナナのように、収穫してから甘さが増すことなく、スーパーで販売している流通経路をたくさん通ったブルーベリーは酸っぱいのですという興味深いお話をしてくれました。

6月ということで夏野菜も登場! 角谷農園さんのトウモロコシは、甘くて最高!おむすびも黄色一色でした!





さて、次回の酒蔵BBQは7月23日(日)12時からの開催で、申込はすでに始まっております! どうぞ宜しくお願いします(^^) http://kokucheese.com/event/index/38334/



























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