今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

アルヴァーブレンドのこと

2017-03-25 08:37:05 | Weblog
ブレンドが圧倒的に売れる(当社比)
深煎りが圧倒的に売れる(当社調べ)
って、アアルトコーヒーは会社ではなく青色申告ですが。。

ゆえに深煎りのアルヴァーブレンドを焙煎する回数が増える。
同じことを何度も繰り返すと上手になる。
上手に焙煎できるようになると売れる。
売れるからたくさん焙煎する。
以下同。

アルヴァーブレンドは最初自分で作ったのだけれど、今あるアルヴァーブレンドは
まちがいなくお客さんが作ってくれたコーヒーなのだ。
私の力では絶対に作れなかったコーヒー。
奇跡みたいなコーヒーだと勝手に思っています。
って、味は普通ですよ(笑

アアルトコーヒーを見守ってくださったみなさん。
ほんとうにありがとうございます。
愛してます!

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする