今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

aalto coffee通信4月号

2014-03-29 13:37:39 | Weblog
春ですね~

①日月定休日 営業時間12:00-18:00
 4月1日(火)臨時休業

②cimaiのパンの日
 4月18日(金)16:00-

③「いきていくカタチ」
 大塚いちお×庄野雄治 場所:アアルトコーヒーアンドザルースター
 4月5日(土)18:30- 1,000円 ご予約はinfo@aaltocoffee.com

④「アアルトコーヒー豆はかり売り&カフェ」
 4月19日(土)12:00-18:00 場所:トラベラーズファクトリー

 「1回就職したけど自分のしたいことは他にあると開業した2人の話」
 藤原康二(ミルブックス)×庄野雄治
 4月19日(土)18:30-20:00 場所:トラベラーズファクトリー
 1,500円(コーヒー、おまけ付) 要予約
 詳細・ご予約はこちらhttp://www.travelers-factory.com/event-news/coffee-event-1/

⑤「いきていくカタチ」
 大塚いちお×庄野雄治 場所:6次元(荻窪)
 4月20日(日)19:30- 1,500円 詳細ご予約はhttp://www.6jigen.com/

⑥「京都ふるどうぐ市」
4月26日(土)11:00-18:00 4月27日(日)10:00-16:00
 コーヒー淹れたりコーヒー豆売ったりしています
 http://www.kyotofurudouguichi.com/

⑦David Markの1stCDが発売になります
 詳細は後日

書いてて眩暈がしました(笑
4月もアアルトコーヒーかどこかでお会いしましょう!

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4月1日臨時休業です(エイプリルフールではございません)

2014-03-28 07:44:56 | Weblog
消費税引き上げとはまったく関係ないし
エイプリルフールも関係ございません

が、4月1日(火)休業させていただきます
本日28日までにメールいただきましたら
明日29日に発送させていただきます
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします

ちなみに4月以降も料金は変わりません
とは言え、代引き手数料と送料は私どもではどうすることも
出来ないので3%値上がりします
何卒ご了承くださいませ

人生いろいろありますね
そのほうが退屈しなくていいですね

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そうか、まだ3月なのか

2014-03-27 09:49:51 | Weblog
湿布をたくさん貼って
ユンケル飲んで
ごはんをモリモリ食べて
日本酒とスコッチ飲んで
たくさん眠ったら
少しだけ声が出るようになりました
もんたよしのりから
森進一になったくらいですが(古い?

日差しはとっくに春になっているのに
まだ3月なのですねえ
って2014年まだ3か月しかたってないのか
と愕然とする今日この頃です
間違いなく2014年は終わらないですね
って毎年言ってるような気が
まあ、気のせいと言うことでひとつ
ひとつどないやねん

今月はたくさん焙煎させていただきました
ありがとうございます
もしかしたら今までで一番だったかもしれません
買っていただけるから焙煎が出来るのです
そんでもってイベントに出かけさせていただけるのです
いろんなことをやらせてもらってますが
私の本業はコーヒーロースターです
4月もがんばって焙煎しますね

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出ろよ声!

2014-03-26 09:14:12 | Weblog
声が出ません
たぶん肩こりです
ちょっとコーヒーを淹れるとこのざまです
毎日淹れている喫茶やカフェの方には
頭が下がります

歳をとると若いときのようにはいきません
何をするのにも時間はかかるし
回復するのにも時間はかかります
酒をやめて運動すればいいんだよ
って声が聞えるてくるのは聞かなかったということで

だけどきっとコーヒーも毎日たくさん
淹れるようになれば体が慣れるんだと思うのです
焙煎もそうで
最近はたくさん焙煎できているので
あまり焙煎していても疲れなくなりました

って機械の前でボーっとしてるだけなのに
なんで疲れるんだよって声が
どこからか聞こえてきますが聞かなかったことで
ボーっとしているようで案外いろんなことを考えているのです
傍目にはまったくわかりませんが

雨のウエンズデイです
最初に買ったレコードがロングバケーションでした
だからどうだということはないんだけれど
まだ私は生きていくんだと思うのです
だからとにかく出ろよ声!

そんな感じです

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ふたつの世界

2014-03-25 18:08:13 | Weblog
何をするにも時間はかかる
だけど真面目にしていればきっと報われる
止めてしまわない限りは大丈夫

現実はそううまくいかない
やむを得ず止めてしまうこともある
力いっぱいやったのなら仕方がない

続けることが一番大変なんだ
ゴールなんてなくずっと続くんだから
考えると怖くなる

だから2,3日先のことくらいを考えて生きている
本当は今日のことだけだけど
何か月先の話をしていると夢の話をしている気分になる

今いる世界と夢の中
ふたつの世界で生きているのは
しあわせなことなんだよ

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春の光、夢の中、そして始まる

2014-03-24 16:51:02 | Weblog
緑の光が眩しくて
カーテンを引きたくなる車窓
だけど我慢したんだ

京都3日間は
たくさんの人と
大好きな人たちと過ごした

たくさん働き
たくさん語り
たくさん食べて飲んだ

夢は見るより
中にいたほうがいいな
最近ずっと夢心地

いろんなことがあるけれど
前を向いて生きていこうぜ
力をもらってばかりだな

明日から焙煎人に戻る
戻る場所があるから旅に出れるんだ
コーヒーロースターという仕事に出会えて私は始まったんだ

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22,23は恵文社一乗寺店でお会いしましょう!

2014-03-21 16:52:19 | Weblog
今日から3連休なんですね
県外からたくさんのお客さんがお見えくださいました
ありがとうございます
よく休んでると思われているアアルトコーヒーですが
祝日は営業しております
ちなみに明日土曜日は通常営業しております
是非お見えくださいませ

そんでもってロースターの私は22,23日両日とも
京都でコーヒーを淹れております
出張喫茶アアルトです
両日ともイベントがあります
予約制のものもありますが
ふらりとコーヒー飲みに来てくださるとうれしいです
天気も良さそうなので是非お見えくださいませ

寒くなったり暖かだったり
体調を崩しなさいと言わんがばかりの毎日です
みなさんくれぐれもお身体ご自愛くださいませ
それでは明日明後日は京都でお会いしましょう!

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木曜日が好きだ

2014-03-20 14:51:46 | Weblog
木曜日が好きだ
まったくなんの理由もないけど
小さなときから
だから開業したとき
定休日はまったく迷わず木曜日にした

今もなんだか木曜日になると
気分が良い
ウイークエンドとウイークデイの真ん中
っていう中途半端な感じが良いのかなあ
どっちつかずな感じ

今は店にいる木曜日
そんなに忙しくもないし暇でもない
ちょうどいい感じ
毎日が木曜日なら
とっても素晴らしいな

好きなものに理由はいらない
そして無理に探すこともない
費用対効果を求めるようなものは
好きじゃないんだよ
好きなものはただ好き、それでいいじゃないか

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分けたり群れたり

2014-03-19 09:20:03 | Weblog
都会とか田舎とか
若者とか年よりとか
女性だとか男性だとか
なぜ分けるのだろう?

そして良く似た趣味思想の人たちが群れる
自分と同じような人といて楽しいのだろうか?
それはそれでいいなだろうな

個は違うんだ
だから総体で見ると大切なことを見落としてしまう
自分と違うから興味が出るんだ

どこにも属さずコウモリのような人生って
楽しいかも知れない
アイデンティティなんて考えるから
窮屈なんだ

朝早く起きて
一生懸命働いて
うまいもの食って飲んで
眠る

そんな毎日だと
分けたり群れたりしている時間なんてない
暇があるとつまらないことばかり考えるんだ
だから一生懸命働くのは良いことなんだ

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価格はプライド、だから自分で決めるんだ

2014-03-18 16:30:50 | Weblog
消費税が上がるということで案内がいろいろくる
アアルトコーヒーはこのままです
値上げもしないし内税のままです

オープンして9年目
ずっと同じ金額で販売しています
と言うことは実質値下げしてるってことになるのかなあ

本当はもっとコーヒーの価格を下げたいのです
もちろん品質はこのまま(もっとおいしくなればもっと良い
決して値下げではなくもっとコーヒーが生活に寄り添うように

嗜好性が強いけれど日用品であってほしい
少なくともアアルトコーヒーのコーヒーは
特別のものではなく毎日飲んでもらえるもの

開店以来変わらぬ思い
キレイごとでいいじゃないか
目指すところが無いと人は伸びないのだから

だからまだまだ伸びる
グングン伸びる
待ってろよ10%になったときも同じでいてやるんだから

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