今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2月が終わる そして 3月が始まる。

2007-02-28 07:15:07 | Weblog
なんだかバタバタしておりまして(早速言い訳です。)CD
できておりません。
あとしばらくお待ちくださいませ。

それとコーヒー教室ですが何人かの方よりお声をいただきま
したので、4月の木曜日の麗らかな午後にやろうと思って
おります(断言しろよ。)
日程が決まりましたら告知しますね。

あとブルマン友の会好評いただいております。
次回は3月2日にローストします。
ご希望のかたはメールお待ちしております。

そんなこんなで2月も終わり3月がはじまります。
少しだけ目線をあげて行こうと思っております。
よろしくお願いします。

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踏み出すということ

2007-02-26 22:57:04 | Weblog
今晩営業を終えてから知人の焼き鳥屋に。
お世話になっている厨房屋さんと一緒。

思えば2年以上前から夢を語っていました。
お世話になりっぱなしで感謝感謝な方です。

何かを始めるということは、楽しくて怖いこと。
踏み出すということはとても大変なこと。

でも一歩を出さないことにはどうにもならないんだ。

正しい、正しくない。
得する、損する。
格好いい、格好悪い。
儲かる、損する。
偉くなる、笑われる。

何でもいい、とにかく踏み出すことができたんだ。
それは周りの人達に恵まれたから。

今度はわたしが踏み出すお手伝いをする。
決めてることはたったひとつだけ。

どんな時でも、何があっても手を離さない。
たったそれだけ。

それが私にできる全てのこと。

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ブルーマウンテン№1追加ロースト

2007-02-25 07:07:29 | Weblog
ブルーマウンテン好評につき昨日完売しました。
ありがとうございます。
追加注文がありましたので、今朝再度ローストいたしました。
気になるお客様は、ご来店くださいませ。
もちろんメールでのご注文もお待ちしております。

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思うことはいつも

2007-02-24 21:55:48 | Weblog
なんだか悲しくとても悲しい事件で世界は溢れている。
ように思う。

テレビを見ても、新聞を見ても、この世界は悲しみに満ち溢れて
いるように思う。

本当なんだろうか?

考えろ
考えろ。

確かに悲しいことは沢山あるんだろう。
だけど、素敵なことも沢山あるはず。

キレイなものだけ見て生きていく。
汚く悲しいことがあるのを知った上でもそう生きていく。

偽善的で自己満足。
それでもキレイなものだけ見て生きていく。

そうすれば、
世界はそんなに捨てたもんじゃない。
そう感じるはずさ。

どう、
君もそう思わないかい?

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日々をすごすという事

2007-02-23 20:23:53 | Weblog
終わりがあるとわかって生きている。

ある日愛する人を亡くした。
とてもあっけなく。
それは本当に驚くほどあっけなく。

生きるというのはとても簡単なようでひどく難しい。
そう、とても。
とても難しい。

だからこそ毎日を大切にすごしていく。
夢を見なくても、目標がなくても、
自分のやるべき事をキチンと行う。

夢とか未来に逃げてはいけない。
自分がするべきことを真摯に行う。
それが日々をすごすという事。

前髪を少し切りすぎた娘の顔をみて幸せを感じる。
そう、それが、日々をすごすという事。


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ブルマン友の会の皆様へ

2007-02-23 07:38:21 | Weblog
今朝予定通り第一回のローストを行いました。
良い出来に仕上がりました。
県外のお客様には本日発送させていただきます。
ご来店いただけるお客様、お待ちしております。

これからも継続的行っていきたいので、皆様よろしく
お願いします。

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駐車場の場所が変わりました。

2007-02-22 08:28:28 | Weblog
昨日のお昼過ぎに店前の道路工事により
走行車線が変更になりました。
それにより従来の駐車場に進入ができなくなりました。
変わって店前に仮設の駐車場を確保しております、
4台ほど駐車できます。(従来より増えました。)
場所がわからない場合は店前につけてお尋ね下さいませ。
ご不便をおかけいたしますが宜しくお願いします。

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佐々木美穂さんのポストカード

2007-02-20 22:07:17 | Weblog
新作が2種到着しました。

「アマレス協会②」
「つぎからは手酌で」

いつもの適度なユーモアを持った柔らかな世界感。
よりシンプルに。

こんな世の中だけれど、生きていくことは結構楽しい
ことなんじゃないかあと思わせてくれます。

ご来店の際に是非ご覧になってくださいませ。
(もちろんご購入いただけます。)

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aalto coffee通信①

2007-02-19 21:05:57 | Weblog
①ブルマン友の会が10人になりました(感謝)
 第1回のローストは23日の午前5時2キロ予定です。

②アントニアさんが自転車に乗っていて車と接触。
 膝小僧が血だらけでのご来店。
 
③タンザニアが人気。
 メニュに載せてないにもかかわらず、何だか毎日焙煎。
 1月だけの予定が、レギュラーに。。。。

④密かに今更一周年企画を考え中。
 3000円以上の豆購入者にアアルトコーヒー特製CDをプレゼント。
 って、もちろんまだ出来てませんが。
 ハイ、これから作成します。
 希望の方はメールもしくは店頭でこっそとお声がけ下さいませ。
 (店主のバンドの幻の音源が聞けるかも?)

⑤なんだか沢山のお客様にコーヒーを買っていただくことに
 感謝して、コーヒーの淹れ方などのコーヒー教室を開こうかなあ
 と思う今日この頃。
 参加したいなあって方はメールもしくは店頭でこっそり(またか)
 連絡下さいませ。

 

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嬉しいという事

2007-02-18 22:13:54 | Weblog
先週の日曜日にご来店いただいたご家族様。
3歳になるかならないかの息子さんがグラスを落として
割ってしまいました。
よかったことに誰も怪我をせずにすみました。
でもご両親がお会計の時に、グラス代を払うというのを何とか
お帰りいただきました。

その時の、息子さんが少し沈んだ感じがなんとなく気になってました。

先週と同じくらいの時間。
ご家族がご来店。
あのような事があった場合なんとなく行き辛くなり足が遠のくことが
多いのですが、同じように来てくださったことがとても嬉しかったんです。

アアルトブレンドとアイノブレンドとオレンジジュース。
先週と同じオーダーをいただきました。
そして、
お母さんが「先週はご迷惑をおかけいたしました。これ。」
と、包みを。
あけてみるとアイノアアルトさんのブルーのグラス。
そう、先週息子さんが落としたグラスと同じもの。

気にしてくださって、探してきてくださった。
たったひとつのグラスなのに。
その気持ちがありがたくて、本当に。。。。

嬉しいという事。
今日もお客様から教えていただきました。

私がお客様に出来ること。
正直で向き合うこと。
そう、明日からもそんな店であるために日々を過ごして行きます。






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