今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

アアルトコーヒーはコーヒー豆屋

2014-05-31 13:39:05 | Weblog
暑い
なんでしょうこの暑さ
どうやら今日は30℃越え
はやいっすよ
神様
いるのならカンベン

加工品を作っていない
暑くなるとコーヒー豆が売れなくなる
だからお手軽なリキッドやカフェオレベースなどを作ることが多い
(それだけの理由じゃないし、それをされているお店にどうだこうだ言ってるわけでもありません)
8年間がんばった(自分で言うのはバカ)
そうしたら暑くなっても一定のコーヒー豆が売れるようになった
昨日も今日もこんなに暑いにも関わらず
コーヒー豆を買いにやってきてくださる

お客さんを信じていれば必ず報われるんだ

良い豆を適切に焙煎し鮮度の良いうちに適正価格で販売する
自分で言うとバカみたいだけど
これが一番真っ当なコーヒー豆屋だと思っているし
実践出来ていると思う
お客さんは見ていてくれるし応援してくれる
だから裏切ることなんて出来ないんだ

今年の夏もコーヒー豆だけ売っていきます
なぜならアアルトコーヒーはコーヒー豆屋だからです

みなさん、よろしく~(ってところに弱気の虫が。。。

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