トンちゃんの雑記帳

トンちゃんのおもいつくまま、つれづれに載せます。

イチジク(無花果)ジャム

2013年09月29日 | 料理
イチジクジャムを作りました。
イチジクに、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせ20~30分おき
             
弱火で30~40分アクをとりながら煮詰めて出来上がり
             
プチプチ食感の美味しいジャムができました。
             
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