新年あけまして おめでとうございます
って・・・・これを書いてる今日は4日(^^;)
今年も相変わらず回想更新でスタートですが
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます(*- -)(*_ _)ペコリ
今年のイッパツ目は、やっぱこれ
一生に一度かも知れない手作りおせちです
元旦の朝日が差し込んで、「清酒いしづち」も美味そうな画像♪♪（自己満か）
ここまで読んだ方は、「何でおせちなんか？？ｎａｈｏちゃん何があったん？」と
頭の上に？？が点滅してるだろうな(・m・ )クスッ
実は、ＲＩＲＩが学校でおせち料理を習ったので、今年は作るんだ！！と
張り切って帰省して参りました・・・・
手伝わなしゃーないよね(ーー;)
2日がかりで作りましたよーーー
田作り、数の子、酢蓮根 などは1日目に作っておきました
ピンクの包みは、栗きんとんです
豚の角煮はＫＥＩのお得意料理！作ってもらいました～
ローストビーフは、やのまんの手作りです
エビフライのパン粉も手作りしました～（笑）
市販のパン粉ってマーガリンとか添加物が入ってるのが気になって・・・
ホームベーカリーで砂糖と油抜きのパンを焼いて、ミキサーでカット
1袋出来たので冷凍保存しています（ハンバーグによさげ）
左上の青海苔まぶしは「松風」です
鶏のひき肉と野菜で作ったハンバーグみたいな生地を平たく伸ばしてオーブンで焼いたもの
野菜の飾り切りを習ったので、やってみたかったらしい・・・（笑）
高野豆腐には、鶏肉ミンチを詰めています
なるべく在庫の材料で、お金をかけずに手作りしたので、豪華さはないけど
どれも味は美味しく食べれたので大満足です～
お重に詰めた残りは冷蔵庫で待機！
食べて減ったら即補充～～～～_(Ｔ▽Ｔ)ノ彡☆ばんばん!