１０日ＫＥＩが松山へ帰り、１１日にＲＩＲＩが大阪へ帰って
今日からまた平穏な日常が戻ってまいりました
子供たちの居ない生活に慣れてると、洗濯や食事が大変でした
以前はそれが普通だったのにね(^^;)
今回の年末年始はどこも出かけることもなく
家に居てひたすら作っちゃ食い、作っちゃ食い・・・・の毎日で（爆）
体重はしっかり３ｋｇ近く増加ですぅーーーー(-。－;)
カメラの中に、作って食べた物の画像が残ってたので、回想録と同時に反省を・・・（笑）
１２月２９日
小籠包を生地から作りました（やのまん作）
味覇で味付けしたゼラチンを中に入れるのがポイント！！
蒸してお箸で割ると・・・・じゅわ～～～！っと肉汁が～～～～
１２月３１日
大晦日、おせちが完成したので、その後にケーキを作りました
天板に薄く生地を焼いて、４等分して四角いケーキにしました
この方が丸いスポンジケーキよりもスポンジがしっとり柔らかくて美味しいです
が・・・・・
ＲＩＲＩさん・・・・生地を１枚挟むのを忘れてますよ～～_(Ｔ▽Ｔ)ノ彡☆ばんばん
残った１枚は
翌日の元旦に小さいボールケーキを作りました（笑）
小さいボールに生地を敷き、イチゴ入りの生クリームを中央に入れて、生地で上を蓋します
生クリームがゆるくて、トロトロ～になってしまったよ(^^;)
１月３日
抹茶ロールケーキ、お正月ヴァージョン！！
中身は生クリームですが、栗の甘露煮も並べて入れています
美味しかった！！
１月３日
クリームブリュレ
これは全部ＲＩＲＩが作製！バーナーもバイトでやってるので慣れたものです(^^;)
１月７日
たい焼き＆ワッフルパーティ♪
具は、普通に餡子、カスタードクリームの予定でしたが
さすが頭の柔らかい子供たち・・・それ以外にもアレンジが広がります
ピザソースにツナとチーズがなかなか面白かったよ
そのほかにも、カスタード＆餡子とか
ワッフルの中にもカスタードを挟んで焼いたり
もう、やりたい放題です（笑）
そしてこれは究極の創作たい焼き、チョコバナナ_(Ｔ▽Ｔ)ノ彡☆ばんばん!
これがまた美味しいの！！ぜひやってみて下さい（笑）
写真は無いけど、すき焼き、しゃぶしゃぶのほか
外食は、焼肉、ランチ、バイキング・・・・・・と
もう、毎日が暴飲暴食の連続で、かなり体に悪いコトになってます
今日から元の食生活に戻さねば・・・・・