ためしてガッテン・・・・罪な番組です・・・・(^。^;)
今回のクッキーには、しっかり緑茶が混ぜ込まれました~~~(爆)
手前は、黄な粉&黒ゴマ白ゴマのクッキーです
実は、賞味期限が切れた大袋の緑茶が出てきたのです
県内産の有名なお茶(新宮のお茶)だし、未開封だし・・・・
捨てるのもったいないなぁ~と思い
ミキサーで粉末にして、茶こしでふるって、細かい粉塵にしました
これをクッキーに混ぜ込みました
一方、茶こしに残ったちょっと荒い粉は、飲む用に
なんと!!!これでお茶を淹れるとめっちゃ濃くて美味しいの~~~~
抹茶入りみたいな風味で、ハマりました!!
クッキー生地に、こんなに沢山入れました(^^;)
ちょっと入れすぎたのかな
相当かたいクッキーになったよ~~~~(^▽^;)
でも、焼いてる時はお茶を蒸したようなすっごくいい香りが部屋中に広がってました(笑)
TVを見て、緑茶を見直した私ですが
そういえば、RIRIは常に緑茶を湯飲みに入れておいて、ちょこちょこ飲んでたなぁ・・・・・
真似しなければ(笑)