まだやってます

ゴールの見えない　モンブラン攻略　　　

　　　いやモンブランだけじゃなく　攻略できないままのモノ多数有り（爆）

まっ　一応シーズンなのでモンブラン優先ってことで　

先日ぶうちゃんがやってたミニロールにのっかったヤツ
あれが作りたいっ！！！　うまそぉだった　ヾ(≧▽≦)ノ

　　・・・生地薄めのロールって？？？
　　分量を少なくすればいいの　

　　　ギャハハッ　ヾ(≧▽≦)ノ

　たかこさんレシピのスフレロール　１／２
　取り合えず笑ってやり過ごすしかない情けない巻き　

でもぉ～～ＣＵＴしてみたら

　　　　　　　　　あらまっ　ゞ(^o^ゝ)

　　　　　　　　　意外にかわいかったりする

　　【だんごに厳しく　自分に甘い】　　

　　　　　　ここからは工作気分で

　　　　

　　　　お気に入りのキャラメルソース

　　　　

　　　　　気合い入れたわりに手抜き
　　　　　スプーンで乗っけただけ　
　　　　　しかも　ボソボソ　（爆）


　ここからが最大の難関　

　　一応練習してみたものの・・・

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　やっぱり　肉じゃがのこんにゃく風＠ぶうちゃん

　　　言い訳すると・・・
　　　マロンペーストの色が薄いせいだわっ　
　　　裏ごしたのも　アク抜きしただけのゆで栗だったし・・・

　　　でも明らかに今までのとは違って　なめらかにできた　




　　ようやく完成した　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の渋皮煮　


　　　　大粒の栗だったので　いい感じにできたかな？
　　　　ムシも１匹もいなかったし　割れたのも３個だけ

　　この子を乗っけて

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　完成ですっっっ！


　　　　　ちっちゃいのはマロンクリームがあまったので
　　　　　急遽焼いた冷凍パイシートver.


　おいしいよぉ～～～っ！　ヾ(≧▽≦)ノ　

大成功かも知れない（笑）　朝ごはんの時にほとんど完食　
３個だけ残してジム友に試食してもらうために持ってった
ん～～っ　評価が気になるところ

　　　　　　だんご達の評価　　　

２～３個づつ食べたんだけど。。。

　　　　　パイシートの残骸使用のクイニーアマン

　　　　これを競って食べていた・・・　


　　　　　　　　　だから　♂　ってつまんない　ε=(￣。￣;A　

打倒！ブロックパン

　　　たま～に　うまくいくこともあるけど

　　　　　　　ε=(￣。￣;A　

　■■■　見事なほどの　ブロックパン　■■■

　　　　　　　　　　　　　　　


だから　　　　　ヾ(≧▽≦)ノ

　　　　　　ちょっとうまく焼けると画像も大きくなる（爆）　

　技量はもちろん　発酵の見極めがいかんのだ！！！
　　　　　　　　　・・・と　思う　　　

ご存知の通り　夕食の準備をしながらの　【ながら焼き】
でもこれはどうしようもないし・・・

　　いいじゃん　いいじゃん　失敗したらそれはその時

　　　　　　　　凹んでいても始まらない

　　　　　　　　　取り合えず・・・・

焼き焼きするっきゃないっしょぉ～っ！！

　　　　　　　　　　 【本日のターゲット】

　　　　　　　　　　　湯種ちゃん　

　　　　　　　　　　朝　出勤前に仕込んでおいたもの

　　　＊＊＊　　となりで魚煮てたりする　(*≧ｍ≦)=3　　　＊＊＊

　　　　　　　　愛しの！？ＨＢに投入して

　　　　コネコネ　　　　こねこね

　　　　　　　　　　初めて写してみたけど　すっごく高速回転に見える　


　　この後　一次発酵してる間にマッハで夕食準備　　　


　　　　　　アバウトに３等分

　　パンシートなんてこじゃれた物は持ってないので
　　いっつもコレの上で　（当然￥１００均購入　　）
　　　　　　でもなかなか　使えるから気に入ってたりする　

成形も当然　アバウト　　

　　　　丸めたまんま　投入　・・・　していいのか　

　　で　忘れないように出窓に置いて　シャワーキャップ　ゞ(^o^ゝ)


　　　　　　　　　

　　目につくトコに置いとかんと忘れて　過発酵地獄　が待っている　


　７：３０頃から次々と帰ってくる　♂＋♂×３にエサを与えつつ
　『ＳＡＳＵＫＥ』見ながら　遅い夕食ＴＩＭＥ
　滅多にテレビなんか見んのに　何となくハマって見てしまった

　　あ～～～っ！忘れてたっ！　　　

　　　　ぎりぎりセーフ？？？　

　　　　慌ててるから後ろに菜箸写ってるし・・・　"<(￣0￣||)>″

　オーブンに投入してる間にキッチン片付けて
　　　　　・・・食洗機さま　ありがとぉ～～　

　さぁて　気になる焼き上がり　　　まるっっっ　（゜д゜ |||）

　　　　ヤバい　ヤバい　ヤバい　ヤバい　ヤバい　

　　　これってどうよ？？？

今日は発酵不足？　ε=(￣。￣;A　
それとも焼き時間が足りなかったとか？

　　　　　　　　ホワイトラインって言ったら怒る？！（爆）

　　　でも　腰折れもせずなかなかシャッキっと立ってんだけど　

　　　　　　　　　　

何だか微妙な焼き焼きだったけど　ブロックパンにはなってないので

　　　　　　　本日の勝負　引き分け～～～っ♪
　　

　　　ジム友おばちゃんからもらった　　　　柴栗

　　　これってどうやって食べるの？やっぱ栗ご飯？
　　　わからんから取り合えず冷凍してる・・・(゜o゜；)(；゜o゜)

　
　
　

普通の焼き焼き（笑）

昨日も一日中バタバタしてて・・・
焼き焼きもせずボ～～ッとしてるとこへ　　

　　。。。んっ！？ぶうちゃんだ

　　何と　朝からパンを焼き焼きするから　うんぬん・・・

連休だと言うのに　朝からっ？　元気な奴だ　

　　しかし　このメールでのやり取りがあたしの焼き焼き熱に火をつけた　


【冷蔵発酵】　と呼べるかどうかわからぬ技を伝授した後
ついつい　あたしも　コネコネ開始（もちＨＢ）
ついでに　クッキー生地も仕込んで。。。
　　　　　↑
　　この時点でとっくに日付　変わってるし　

　今日は　み～～んなオフだったので　当然朝寝坊　　　
　通常ならそのままダラダラしちゃうけど　冷蔵庫の中で待ってる子が

しゃ～ないなぁ・・・

焼き焼きするっきゃないっしょぉ～っ！

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　さすがに初物に挑戦するＰＯＷＥＲはなかったので

　　　　　　今日は＠３０ｇで

　　　この間の＠４０ｇは思ったよりデカかったし
　　　さらに　寝ぼけた味だったのでＢＰをパラパラ

　　　ミニピザ４０個リクエストされてるので　
　　　　　　　　試作は続くのです　


　ＳＥＩＹＡのご褒美！？　　　

　　　　ぶうちゃんもまりなちゃんもキレイに焼いてたよな　
　　　　そぉいや　久しぶりのメロンパンかも

この子達の発酵を待つ間に　ブリオッシュ生地を捏ね（てもらい）
チョコ＆カスタードシートを作っておいて

　　　くるくるパンも焼くか・・・

今日は￥１００均のミニカップで焼いてみよ


　　　　
ランチにみんなでガッつきましたぁ～　　　


　　　　　　焼きたて　熱々はうまいっっっ！


　　　

　あっ！　コーン忘れてるっ！　　　
　　　　　　必ずオチがついてくる　


メロンパンは　　

　　微妙なひび割れがあるけど　許容範囲内　
　　ヅラってるのも一つもなかったし　(*^^)v


　　８号のシリコン紙カップ

　　これっていつものミニサイズより高さがある分かわいいかも？
　　ミニカップ（マフィン型っぽいの）に入れて焼いたけど
　　思ったより　イケてる　

chinaちゃ～～ん！！！

　　　細巻きver.　各６分割です　端っこはＩＦトレーに投入



　　リアル友にはラッピングさえしないまま？？？（爆）

　　　　


　　　　　　ＳＥＩＹＡとひかりんにお届けです　


　　　マル秘映像！？

　　　　　ＳＥＩＹＡの練習用ドラム　
　デッカイ音が出ないからお家でもたたきまくり～～　
　　
　　　ヒマさえあれば　練習してるんだろうな：：：　

　い～～～えっ！！！
　　　所詮ヤツも普通の中学生　

　　　(*≧ｍ≦)=3

　仲良くゲームに興じるＳＥＩＹＡ＆２号の図

　　　　。。。確かＳＥＩＹＡ　受験生　　　　

忙しいっ！

焼き焼きしてる時　いっつも思う
　
　　一日があと２～３時間長ければ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　すると父ちゃんは冷静に言うんです

　でも結局はさらに何か作って・・・　同じ事だよな　

　　　　　　　確かに　　　

でもね　全く何も作らなかった日も時間が足りないよっっっ　

　　【本日のスケジュール＠ゆりだんご】

　　　朝　土曜日でも！！！　おべんと作ります　
　　　　　　３号＆父ちゃん　は７時半　　２号は８時前
　　　　　　１号は８時　それぞれ部活やら大会やら試合やら・・・　

　　　あたしはいつも通り９時半～１２時半までお仕事
　　　　　　終わったらそのまま美容院へ駆け込み　
　　　　　　半年以上放置してる髪をカラー＆ＣＵＴ

　　　２時過ぎに終わってから　そのまま３号の練習試合の追っかけ

　　　がっ！　負け試合っぽくなってきたので見切りをつけ（爆）　
　　　ジムへ直行　←このあたりで家事は放棄しているかと　

途中　　をチェックしたら１号から　

　　　　　　携帯を買いに行くから　早く帰って！　

　　そうだった奴の携帯はあたし名義　　であたしは１号名義の学割（笑）

６時半にだんご達をつれた父ちゃん　　と合流
この間発売されたばかりの携帯を１号　何故か調子こいて父ちゃんも機種変　

　　当然！！！　帰ってご飯の準備などする気のないあたしですから（爆）
夕食は外で済ませ　その後も何となくブラブラして　９時半帰宅

　　ε=(￣。￣;A　　　　ε=(￣。￣;A　　　　ε=(￣。￣;A　

　　　　疲れたんですけどぉ～～～　
　　　　１２時間出ずっぱり　　若くない肉体が悲鳴を上げるけど
　　　　　　　決して１回では済みそうもない洗濯物の山山山　

ただいま　２回目はグングン回ってます

そんなこんなで本日の焼き焼きは何ひとつなしだけど

　　　大成功（と思う？！）プリン自慢やぁ

　　　しっかり冷蔵庫で　落ち着かせた

久々に成功の　　　　小山ロール自慢　(*≧ｍ≦)=3

　たまには　成功　　したものもＵＰしたいお年頃（って？！）
　それにしても　カスタード加えるとクリームあわ立ちにくいものなの？
　いつもより時間かかるような気がする　良くわからん　


　　　　　そうそう　すっかり　伊東家　にハマってる３号

　昨日コレにも挑戦　　ネジネジネジ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

正体は　　　パン粉＆シューマイ

　　　そうです！簡単肉まん　ヾ(≧▽≦)ノ

　　　　お皿に乗っけて

　　レンチンする事　数分（レシピ見ながら一人でやってた）

　　　　　　

　　　ほぉら　肉まん！？　の完成　　　

３号　結構使えます　　末っ子なのでおうちではバブですが
外面はなかなか好評です
いづちゃんちのパティシエ希望のお坊ちゃまとは
若干傾向が違いますが　キッチンでも役に立ちます

何てったって　三男なのでどこにでも婿に行けます（爆）
　　　　　早期ご予約受付中です　ゞ(^o^ゝ)　　　　

　
　２号が見学に行ってきた　ソロコンテスト　

　　　県内の中学生がソロの演奏を競う大会・・・かな？
　　　３年生が集大成として参加する・・・・のかな？
　　
　　　　　　あたしは良くわかんないんだけど　

ＳＥＩＹＡ　金賞さらに特別賞受賞で～す　♪

　　　当然っちゃ～当然の結果なんですけどね　(≧ω≦)ｂ
コイツがまたかわいいんだ　

「ご褒美は　メロンパンがいいです」　って　　がきた　

小山デー ！？

昨日はキッチンを３号に占領されてしまった。。。

　　　絶品　　レアチとコロッケを頂いたものの（爆）
　　　　　　　　　不完全燃焼だわ　　ε=(￣。￣;A　

ホントは作りたくってウズウズしてるもんがあったし

　　　　　　　警報が出るほどの　どしゃ降り　　　

ジムなんか行ってるヒマはないっっっ！

　　焼き焼きするっきゃないっしょぉ～っ！

仕事から帰って　ご飯も食べずに計量等してたら
reireiちゃんから　　　　　要件の終わりに

　　　「今日は何作るの？」
　
ギャハハッ　　見えたか？？？　ヾ(≧▽≦)ノ


今日の焼き焼きは　いつもとちょっと違う物にＴＲＹ

　　　　　　かわいいでしょ？

　　　　　この間買ったプリンの入ってた　ビン

この子を使って本格的（？）プリンに初挑戦　

プリンなんてハ●スプリンしか　作った事ない
いやっ！違った　つくちゃんのプリンケーキは２回位経験有り

　　　ぜひともおいしいプリンを作りたい　

大胆にも　【小山レシピ】　で挑戦することに　



　　。。。プリンって結構面倒なのねぇ　

カラメルはクオカから届いたばかりのタブレット　(≧ω≦)ｂ
手を抜くツボは心得ているあたしです

　温度計まで使ったり　裏ごしも丁寧に
　きっちりレシピ通りに作ってみたら

　　　　　かわいい～～っ　ゞ(^o^ゝ)


　　　　　で～きた　できたっ　

　　　　　容器がかわいいから　満足度もＵＰ　ＵＰ　ＵＰ
　　　　　だけど５個しかないから　後は他の容器で・・・
　　　　　確かＳＥＩＹＡんちもこのプリン買ったはず　^_^;

【私信】
　ＳＥＩＹＡママ～！　この容器ちょうだ～い　♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪


　あらら？！　　　これって　ヤバいの？

　　　　　　表面だけ濃い黄色になってる　焼き過ぎ？　
　　　　　　いや　大丈夫！　　じっくり意識した事ないけど
　　　　　　買ったのもこんなになってる・・・よねぇ　
　　
十分に冷え切ってないのに。。。

　　　　部活前にお味見する３号　

　　あたし好みのとろとろプリン　
　　３号は　「もっと固いのがいいかも」って　"<(￣0￣||)>″
　　　　　　　けっ　ナマイキな奴だっ　


冷え切っていないと言えば

　　　　　　プチお久！？の小山ロール

　２回連続で大割れしたのに　今回は成功　
　嬉しくってすぐに切ったら潰れたぁ～～～ヾ(。｀Д´。)ノ彡

　　　ツメの甘いあたし　　　　


慌てて反対側から　　　　激写　(゜o゜；)(；゜o゜)

　　　　　　　　　ねっ？ねっ？　何とか巻けてるでしょ　　

　　　今回は甘露煮と　やあちゃんの渋皮煮の２種類使ってます
　　　カスタードは冷蔵庫に残ってたもの使用なので
　　　クレームムスリーヌとかってのは無しっ！（爆）

久しぶりに割れずに巻けて嬉しいっ　

　　ＣＵＴしてしまった分を試食して　後は冷蔵庫で　
　　夕食後のデザート　今日は【小山モード】を満喫です


ロール乗っけるお皿。。。これしかない　
普通のなら何とかいけるけど　小山ロール乗せるといっぱいいっぱい
早く気に入ったお皿ＧＥＴしたいなぁ～　
　
　　今１９：００過ぎ　誰も帰ってない
　　お腹すいて　ロールをつまみ食いしてしまった　

３号 ＭＡＤＥ

　今日は　３号の【秋の砂浜マラソン大会】

　　　　【皆生海岸】

　　遠浅の海岸線が続き　夏は海水浴客がいっぱい
　　温泉もありま～～す
　　ウチから自転車で５分くらい　それなりにキレイ　



春秋恒例行事で　　　全校生徒６００人弱の中規模校　

　　　　　　　　海岸の清掃をしたあと　砂浜を走ります

　　　　　１号は　ＴＯＰ争いしてました　
　　　　　２号は　目指せ！完走　　（笑）
　　　　　３号は　ＴＯＰ１０に入れたら　　　　ですね^_^;


風砂対策かっ！？　コンタクトを外して激走　(*≧ｍ≦)=3

　　　
　　
　　この後　もう一人抜いて無事７位入賞でした
　　が　春から大きく順位を落として　本人はご不満　


そんな３号のご機嫌を取るために？？？

　　　ＬＥＴ’Ｓ　　ＣＯＯＫＩＮＧ　　


　　夕べ　伊東家の食卓　のスペシャル見てて
　　作ってみたぁ～～い　と騒いでました　ゞ(^o^ゝ)


ほとんどテレビを見ない母ちゃんのためにちゃんと録画まで・・・（爆）

　　ビールゼリー　　作りたかったらいしけど却下　
　　・・・んっ？あたしがときめかなかったから　

家にある材料と相談しながら・・・

　　　　　　
　　　レアチーズケーキ！？＠３号

相変わらず　容量と型の見極めのきかん母ちゃんでスマン　
レシピの半量で作らせたにも関わらず　１５cm型使用　


おまけに底に敷いたオレオもバターが少なくってボロボロ　ヾ(≧▽≦)ノ

　　あたしがこんなモン作ったら　まず喰いつかないくせに
　　自分で作ったら・・・
　
　うま～い！　　　　　　

　　　　　　　　　　マジっすか？　母ちゃん伊東家に敗れたなり～　


　　同量の練乳と生クリームにレモン汁入れただけ
　　２分くらいで出来ました　当然３号が計って混ぜて・・・
　　かなり濃厚だけど　確かにレアチっぽいの　Σ(゜□゜;)

夕食後　兄ちゃん達にも試食してもらい
　　「うめぇじゃん」　と褒められ鼻高々な３号　

　　　　・・・末っ子には評価が甘い兄だんご達　　ε=(￣。￣;A　

さらに　ポテチで作るクリームコロッケ　　も仕込んでくれました
グシャグシャに砕いた　ポテチにお湯と牛乳　カニカマを混ぜ混ぜ

　　　あっ　ポテチは３号のお小遣いで￥１００均で購入してきた（笑）

一口大に丸めて　パン粉をつけるトコまでやってくれました！？

　　　キッチンがっ　汚れる～～～っ　
　　　やっやめて・・・　　　なんて言いませんとも

　　　ガマン　　　　ガマン　　　　ガマン　　


この後バスケの練習に出かけていったので仕上げは母ちゃんが

　　　　　カニクリームコロッケ　！？

　　　　　クリームコロッケか？と聞かれたら

　いいえっ！絶対違いますっ！！！　　

　　　　　　
　　でも　全く味付けしなくてもポテチの塩分と香ばしさで
　　普通のコロッケとしたら　合格点かも？オベントにはいい！？

　　　　「オレの作ったコロッケ　うまいでしょぉ～～？」　

ふっ　良かったよこんな事でマラソン撃沈の気が晴れたんなら　┏(;;;￣Ｑ￣)┛°°

　３才づつ年の離れただんご達　それなりに仲いいです
　落ち込んでる事を承知の１号２号　何気に機嫌を取ってくれてる？！
　特に３号には優しい兄ちゃん（口は悪いけど：爆）

　　　　えぇよ～～！♂ばっかりでも　(≧ω≦)ｂ

あえて指名はしませんが　そこのあなた　
♂ばかりでも悲観する事ばかりじゃありません　　　
　

モンキーギフト

昨日は。。。
２号の吹奏楽部顧問のシンゾーさんの愛娘
　　　　まゆちゃんの２才のＢＤ　

とはいえ　ご両親とも教員なので
　　　　普通に過ごすだけ　　　とのこと　

いっつも休日返上でお世話になってるし
あたしと　タメ　の　シンゾーさん
まゆちゃんがかわいくって仕方ないのです　(*≧ｍ≦)=3
時々　部活に連れて来たり　　待ち受けは当然！？まゆちゃん　

　　　お礼の意味も込めて　まゆちゃんにプレゼントを・・・

焼き焼きするっきゃないしょぉ～っ！！！

　　　　　　　　　　　　　　


　ケーキは注文済みらしいので

　　　　　プチモンキー　！？

　　　１４cmのクグロフで焼いてみました
　　　残った生地は１０cmクグロフで試食用に　


　　　とにかく　お気に入りの

　　チョコバナナ＠viuちゃん

まゆちゃん仕様のラッピング　　←　どこがじゃ　


　　　苦手意識が強くていつもは焼かない

　　　　　型抜きクッキー

　やあちゃんからもらった　Ｍｉｃｋｅｙの型を使えば　
　　　　　　　　　楽しい時間　


　久しぶりに焼いたけど　やっぱり難しい　
　微妙に焦げてしまったぁ～　

　　　　　卵白を半分しか使わなかったので　残りは

　ここで　使っちゃえ　　　　こいつです　っ！

　　　元気はつらつ　　ムクムクシフォン　　ヾ(≧▽≦)ノ

　　　　すっごくフワフワで　自力では立ってらんないくらいだった
　　　　これって成功なの？？？って　２号が聞いたくらい　


　　　　まっ　どれも一応！？試食はしたので　大丈夫だろう（爆）

　　　　　　

　　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　ＴＯ　ＭＡＹＵ　♪
　　　　
　　　　クッキーは割れないように　ギフトＢＯＸに入れて・・・

部活が終わる頃　お届けしてきました　
・・・　この時点で７時過ぎ　通勤時間１時間弱のシンゾーさん
　　帰る頃にはまゆちゃん寝てんじゃないかな　

中国大会まであと２週間！！！　その後の文化祭
そして３年生引退記念の定期演奏会　
頑張れっ！　Ｆ中吹奏楽部　　頼むよっ　シンゾーさん　

至福の時間

びんにゃちゃん　から自家焙煎の珈琲が届きました

　　　　香りも届けたいっ　ゞ(^o^ゝ)

　苦めの珈琲をブラックで飲むのが好き　

　　　お供は　　　　viuちゃんの　チョコバナナケーキ

　　　　　　たまらんっ！！！　至福のひとときです　

　　　　　かわいいエムも　

　　ナンバーズボールしか　持ってなかったのよん
　　　　　びんちゃん　ありがとねぇ～♪

　へたれ便を送りつけたばっかりに　【わらしべ長者】　なあたし


　　　　　今週末は　これといって大きな行事があった訳でもないのに
　　　　　何となくバタバタしてたなぁ～　

　今日もジムや家事の合い間に（？！：爆）

　　　　　　　　　チョコバナナのリピーター　

　　オバＱにはならんかったけど　今回も微妙だったりする　
　　でもスリムで焼いてると　気楽に食べれて嬉しい
　　　　　とにかくっっっ！　おいしいですっ！


晩ごはん終わってから　　

　　　　　ギャハハッ　いくら何でも膨らみ過ぎだろ？！　ヾ(≧▽≦)ノ



　ジム友Ｍさんから　　　　いちぢくとマンゴーのゼリー

　　　　　　　　　　　　　　でかでかプリンの容器に２個　
　　　　　　　　　ゼリーがフルフルでおいしかったぁ～～　



　　最近はうまくいってた角食。。。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　完璧なほどの　ブロックパン　だった　

食事の準備と併行すると　発酵過多は仕方ないね　

　　　　　　　　　　　　　　
　
　　だんごに厳しく　自分に甘い