TSS正月番組取材成功！！

12月11日　TSS正月特番の取材
00選手達とのメバル取材本番
北西７ｍ、波高１ｍとイメージしていると、ぎりぎりの北風
これなら何とかなる

餌の予約もしていたので購入もスムーズにできる！！
しかも、ALL　1軍の青虫で挑む
真鯛釣りに使う、大型の青虫なんか１匹もいない！！Bravo！！

　19時丁度、亀ちゃんもサポートに来てくれた
10分後スタッフや選手も合流
今回は、予備日は無くて、この日で決めないとダメ

Practiceしていたので、場所は数カ所◎がある
絶対に4名の選手達を入れ食いにさせたい。

20時15分出船
20時30分開始

　開始１投目！！なんと良型メバルを４人が同時に釣り上げる
これでVoltageがMAXになる。
その後は、良型鯖の乱入なども有、２２時３０分納竿とした
正味２時間の真剣Battle
いつもと違う選手達！！
マジでおもしろいですよ！！

この日は正月番組なので画像は無し
詳しくは後日掲載します。

PS、　スゲー美人のスタッフも少しだけ竿出し。
するといきなり、良型メバルを連発！
圧巻は、なんと私のメバル竿で３５ｃｍサイズの鯖３連と悲鳴を上げていました。
しかも釣りはこれが初めてという、美人スタッフ
これをきっかけに釣り人生始まればエエが．．．．
選手達もこれには参ったかな？
鯖の３連にも切れる事無く無事取り込めました。

　仕掛けは画像のMARUFUJI　８－１．２がBest Balance
そして強度も完璧
鯖３連でも切れませんし、１度も絡みつきも無し！！
餌はかめや釣具総本店で青虫細一人５００円！！このSIZEが最適！！
メバル釣りは餌も大切！！
今年のメバルは産卵も終わり、荒食いが始まりました。

メバルの産卵は終わりました。

昨夜のメバル
持ち帰ったメバルを捌く
1匹抱卵メバルですが、後はすべて産卵後メバルです
良かった！！

メバルPractice

12月10日　メバルPractice
11日の夜、TSSの取材が行われる
「釣りごろつられごろ」ではなく、他の番組とか
そして私に課せられた使命は、絶対釣果！！
失敗は許されない！！

　そこで10日の夜、Practiceする。
すると1年ぶりに入るメバParadiseでなんと入れ食い
開始から3時間どこでもつれる

岩田会長もPracticeに同行してくれている
これが半端ない釣れ具合
ワヤクソ状態で納竿した。

　今夜の風向きが心配だが「時化て中止」では×
なんせ一夜限りのメバル釣りなのだ！！
通常、予備日があるが、００の選手達が竿を振る
少しだけ余裕があればエエが仕方ない

時化ても夢丸を完全に停船させ、釣りまくってもらうのが私の役目
後は亀ちゃんがサポートしてくれるから安心している。
凪ぎますように！！

太刀魚の塩麹漬けと白味噌漬け

居酒屋　DREAM
太刀魚の塩麹＆白味噌漬け

12月からの太刀魚は脂がのり一番美味くなる
しかし、大漁に捕れた太刀魚を一晩で食べ尽くすことは無理

太刀魚の冷汁も良いが、冬は塩麹や白味噌で漬け込むと最高だ

作り方はこれだ！！
3枚におろして、腹骨もそぎ落とす
ペーパーで水分をしっかり抜き、筆でさらりと塩麹を付ける。
追いすぎると塩辛すぎる。かなり薄めでOK

これを重ねてタッパで保存
30分後から食せるが、2週間寝かせてもOK

食べる直前に取りだし、軽くフライパンで炙る
強火では直ぐに焦げ付くので、必ず弱火で！！
サラダ油などは一切入れず焼くことがお勧め

また、この塩麹漬けはそのまま刺身でもOK
岡野さんから教わったお勧めはこれだ！！

細く切り、ゆずの皮を削り、かぼす醤油でもゴツ旨OK

白味噌漬け
白味噌をみりん、日本酒で溶いて、太刀魚の3枚おろしに、へらで塗りつける
タッパで保存できる。
コツは白味噌を多く、みりん、酒はホンマ溶けるだけ入れる
作りたては、寿司酢を入れて混ぜれば、太刀魚のぬたで食せる
これもお勧め。和辛子を入れて混ぜれば最高のあてになる

09キビナ LAST SPURT

１２月８日　太刀魚
7日の夕方、ヤーマダさん達別れて、サヨリを買いに行く
すると１箱も無いWHY？
聞くと、「売れきりしました」
やはりこの時期サヨリ大人気だ！！

しかし、サヨリがエエと言ってもサイズが適切で無いダメ
かめや釣り具のサヨリがドンピシャ
参考に！！

ホンで岩田会長の餌も一緒に買うので、サヨリが無ければと他の釣具店にも行く
するとサヨリ自体置いていないとか？WHY？
まー間違いなくこの時期、キビナゴの次に荒食いするのがサヨリだ！！

ホンならと０９キビナゴを１０PACK買い求めた
予備の予備が必要
たぶん入れ食いになれば、「０９キビナゴくださいと言われるだろう」
この０９キビナゴ、保存もかなりできるので、釣り場には最低2から3PACKは必要かな？

午前6時出船
川上さん、岩田会長、ヨッサン、そして連日の岡野さん
この日もマジで太刀魚日より
まだ満月が海面を照らしている！！
これがホンマブチエエ

　Paradiseに到着するが、太刀魚を見つけられない
2時間経っても見つけられない

満潮の10時頃移動すると、いきなりエエサイズがHit
ここで全員安打となる
やはり移動も大切
10時45分いよいよ、太刀魚の匂いが漂い始めた
沖合に向かう

この日は知り合いの船が数隻ほど
直ぐに群れを発見！！
この日開始から4時間遅れでやっと連打開始
徐々に乱喰いし始めた太刀魚

　こうなれば秋刀魚でも09キビナゴでも待ったなしでHit！！となる
後は夢丸をできるだけ群れの近くに止めるのが私の役目

川上さんが秋刀魚で入れ食いになっている
ヨッサンも良型連発
岡野さんはドゼウで連発
岩田会長はタイラバを改良して、太刀ラバを作りこれまた連打

私はシーグライダーの新色で快適に掛けることができた
この日、昨日より2時間も出遅れたが私が何とか28匹
岩田会長の太刀ラバはマジで広まるだろう！！
何せタイラバと同じ仕掛けで太刀魚がバンバン当たる
あわせ損なっても、09キビナゴが装着しているからまた喰い付く
タイラバとキビナゴを合わせた仕掛け

　今週は年末特番のメバル取材が行われる
しかも選手達がやってくる！！
絶対に成功させないといけん
ブチ釣れるParadiseを見つけなければいけんな