春の宴開幕

2024/3/18春の宴
釣りの翌日は雨模様
コンナ天気は、釣りはできないので？しないので？安気だ
休めるけど、夕方からの宴があるので、夢丸に魚を捕りに行く
そー釣れたメバルや平アジ、セイゴは全て活かしている
弱っていた魚は夜、即しめで持ち帰った
セイゴと平アジ、めばるで100匹ほど
これを18時までに仕上げなければイケン
この日はＨママ主催の春の宴だけど、夢丸Memberの誕生日会もあるのよ
何でも釣り好きは、3月生れで魚座、さらにすけべーが多い
血液型は0型とか？
全てオイラみたいだ
源三さんもマコッちゃんも3月生れとか！
この日のお品書き
めばる茶碗蒸し
めばる、平アジ　セイゴ沖漬けの3種を握る
ホンでめばるの唐揚げ南蛮漬け
安芸津の春牡蛎のワイン蒸し
最後に奈良漬けの海苔巻き
これだけでも仕込みは大変よ
Birthday　CakeはＨママが注文してくれた
俺がCakeを食べるのは、この宴の時だけかな？
午後5時から女性陣が集結して掃除をしてくれた
そーオイラが掃除しても綺麗にはならないから、早めに来て掃除をしてくれる
ありがたいね
本日のGuestは女子大生からＨママまで
Femaleばかりの宴となる
Ｈママも愛弟子が送迎してくれる
今日は本気で呑むみたいだ
18時から宴が開幕した
しかし、肝心なメバルの茶碗蒸しが失敗凹んだ
そー12名のめばる茶碗蒸しを蒸すために、コストコのプラコップで蒸したら、熱でヘロヘロになった
蓋は閉じていたので中身は大丈夫だけど見栄えが悪い
器を交換するが、中身が崩れる
ソーしていると名案
器をそのまま別の器に入れれば中身が崩れない！
さすがじゃ！
ホンでセイゴの沖漬け握り、めばる握り、平アジのにぎりと3種盛りするけど
皆さんニヤニヤガヤガヤでペロリ！
今日のオイラは、むち打ちでヘロヘロ
頭痛と肩こりでヤレンけど、何とかこなした
やっぱり体調が悪いと握りも綺麗に握れない
しかし、100匹以上いた魚も全て料理できた
最後に安芸津の山根水産の殻付き牡蛎をワイン蒸しでペロリ
白ワインで大鍋で蒸す
日本酒もEEけれど、夢丸Memberは白ワインがあうみたい
一斗缶に春牡蛎が満タン
全て平らげていた
Ｈママは酢飯にワイン蒸しの牡蛎をのせてパクついていた
細身の体なのに何処に入るのか？まーこれだけ喜んで魚を食べてくれたらオイラも嬉しい
酒もかなり呑んでいた
オイラは1滴も呑まず、味見で腹一杯
18時から開幕した春の宴も22時納竿
4時間呑みっぱなし！スゲーゾ
不思議なのが、これだけ呑んで食べても、平気で帰るのだから女性陣はスゲーよ
この日の追廻は愛弟子
　昼から22時まで、てんてこ舞い！買い物にも行ってくれた
俺が全てこなすとマジで破壊してしまうZE~
ありがたい
オイラ一人では、どーにもならないよ
宴が終われば、最後は女性陣が全て掃除してくれた
次はＨママのお姉さんが広島に帰るとか！また賑やかになるZE~
楽しみjyaね