-----2017新春ツアー1食目
湯村温泉で身体を清めたあとは、お待ちかねのランチ。但馬牛を求めて「リフレッシュパークゆむら」の関連施設、レストラン楓へ。
温泉上級研究員を擁する湯めぐりーず。お食事処の事前リサーチにもぬかりはないのです。
これが楓定食 但馬牛ヘレ100g だっ!
1年ぶりの新春メンバーとの再会でテンションが上がり、前のめりなメニューを選んでしまった私です。
ヘレという謎の言葉にひっぱられましたが、要するにヒレのこと。1頭の牛からほんのわずか(3%)しかとれない、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位なんだそう。
フワフワ、じゅ〜〜なサイコロ状のお肉はあっという間に胃袋の中。わーい!
とてもやわらかく脂肪が少ない上品なお味で、まるで温泉でデトックスしているわれら湯めぐりーず女子みたい。
まさかまさかの5000円ランチですが、素晴らしい温泉の恵みを堪能し、飲んだり食べたり、お土産を買ったり、地域経済を活性化するというミッションもあるでんて(「ありますので」の意)。
(ユミあしゅらん)
湯村温泉で身体を清めたあとは、お待ちかねのランチ。但馬牛を求めて「リフレッシュパークゆむら」の関連施設、レストラン楓へ。
温泉上級研究員を擁する湯めぐりーず。お食事処の事前リサーチにもぬかりはないのです。
これが楓定食 但馬牛ヘレ100g だっ!
1年ぶりの新春メンバーとの再会でテンションが上がり、前のめりなメニューを選んでしまった私です。
ヘレという謎の言葉にひっぱられましたが、要するにヒレのこと。1頭の牛からほんのわずか(3%)しかとれない、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位なんだそう。
フワフワ、じゅ〜〜なサイコロ状のお肉はあっという間に胃袋の中。わーい!
とてもやわらかく脂肪が少ない上品なお味で、まるで温泉でデトックスしているわれら湯めぐりーず女子みたい。
まさかまさかの5000円ランチですが、素晴らしい温泉の恵みを堪能し、飲んだり食べたり、お土産を買ったり、地域経済を活性化するというミッションもあるでんて(「ありますので」の意)。
(ユミあしゅらん)