ピザが出来ました！

■　昨日のパン教室のメニューは「ピザ＆コンプレ」。コンプレは同じ生地から作った三日月形のパン。フランス語で「全粒粉」という意味らしいです。ピザ生地にも全粒粉が入り、味わいのある生地でした。

■　写真のピザ１枚をお持ち帰り。夕食時娘は最初サラダばかり食べていましたが、私があまりに美味しそうにピザを食べていたせいか「ピザ、ピザ」と。いつもピザは上の具しか食べないので、生地だけ残すかと思いきや「おいしい」と食べちゃいました。

■　これからピザがレパートリーに入って嬉しいな！！　写真もなかなか美味しそうでしょ？チーズがたっぷりで美味しかったの～。