４週間目のランチ

今週はモップの交換日、
友人が我が家でランチをする日です。

午後からパッチワークの教室があるので午後から休みは取っていたけれど
お昼のメニューが思いつかない

先月は何を作ったのだろう？とブログを見たら→☆
チラシ寿司でした。

朝、早く起きてコンビニへサンドイッチ用のパンを買いに行き
出勤前にポテトサラダと卵サラダを作りサンドイッチにしました。

　　　　

こんなことをしていたら２時間もかかり、掃除機をかけて
あたふたと出勤

会社に行ってからゆっくりコーヒータイムでした

何もないときは友人と一緒のランチはきついですねぇ～～

　　　　

スープも朝のうちに作っておき、冷凍してあったチキンカツをチンして
頂きました。