おでんを作ったら

この秋二度目のおでんを作りました。

一度目は味がまだ染み込んでいない時に少し食べて
明日がちょうど食べごろかな？と楽しみにしていたら３０度越えの夏日で
食べごろには臭いがして全部捨ててしまったので、リベンジのおでんでしたが・・・



買ってあった生揚げとさつま揚げを入れるのを忘れてしまいました。

そんなことで今日は具沢山の切り干し大根～～



最近はこういうことが多くなって困りますね～～

会員になっている手芸屋さんから２０％引の葉書が来ていたのですが
特にほしい物がなかったのですが、もったいないので？？？
ミシン糸の大きいのと



またまた生地を買ってしまいました。



綿・麻の厚手なのでエコバックをたくさん作ってプレゼントしようかな？

アイスボックスクッキーの作り方

我が家のカウンターにはいつもクッキーがガラスの入れ物に入れて置いてあります。



小腹が空いた時に一枚つまみます。

口寂しい時も・・・

だから太るのですけどね。

暇な時はいつでも焼けるように、冷凍庫にはこのように準備しているんですよ～～



姪が大好きなので、来るといってからでも焼いても十分間に合いもたせられるし、
友達へ荷物を送るときに焼いて入れると喜ばれます。

分量

Ａ　バター　　一箱（２００グラム）
　　砂糖　　　１７０グラム
　　卵　　　　一個
　　クルミ　　５０グラム（細かく刻む）


Ｂ　小麦粉　　４００グラム　　　です。

この分量で３本できますよ～～

Ａの材料を練って空気をよく入れます（この方がさっくりしたクッキーが出来ます）

Ｂの粉をふるってＡに混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分ほど寝かせたら成型します。

そのまま冷凍に～～

焼くときは室温で２０分くらいで包丁が入るくらい柔らかくなるので切り、
それぞれのオーブンのクッキーの焼く温度・時間で焼いてください。

甘さ控えめでさくさくのおいしいクッキーが焼けますよ～～

冬布団にしました

昨日はお天気がよかったので、今までかけていた毛布の洗濯をして
冬用の羽毛布団を出しました。



美容院の帰りにニトリで可愛い花柄のカバーを購入。

気分的には乙女？？？の部屋です～～



カバー類は必ず綿１００％を買います。

アクリルが入っていると玉ができて汚く見えるのですよね。

でも、ニトリは安い！

枕カバー　　　600円
掛け布団カバー　　2,000円ですから。

階段の踊り場のカフェカーテンもこんなに色あせて
刺繍の色もすっかり抜けてしまったので・・・



ニトリで1,000円で買いました～～♪



こんな小さな買い物でもウキウキしますね。

北海道の友達から～～

台風の影響で文化祭が中止となり展示会の当番から開放され時間が空いたので
美容院へパーマをかけに行きました。

6月にかけたパーマの具合がとてもよかったので8月には『前回と同じくらいで・・・』と
お願いしたのに、ゆるすぎてひと月でサラサラになってしまいました。

指名すると指名料525円かかるのですが、パーマの時だけは指名してみようと
6月の担当者を指名したら、店長さんでした。

その店長さんには偶然何度かしていただいていたのですが、やはり指名が多く入り
週末は指名しなければ偶然に当たる！ということはないようです。

帰宅したら北海道の友人から大きな荷物が届いていました。



坊ちゃんカボチャ、玉葱、ジャガイモ、りんごにＱちゃん漬け。



柳月と六花亭のお菓子も～～

これくらいなら自分の家で十分消費できて無駄にならなくていいですね。

Ｔちゃん、ありがとう～～☆

100円雑貨が好きです！

今の100円ショップは結構充実していてキッチンの片付けに役たちますね。



下の段、6個とも100円ショップのものです。



お茶漬けやらとろろ昆布を入れたもの。



ジッパー式ビニール袋は箱ごと保管すると場所を取りますので、こうして一括して入れておきます。

最後は　　

毎日何度も使う調味料を入れています。

これからのは100円ではなくニトリで買った収納グッズです。



多分300円くらいかな？

小物やおすそ分けのパックを入れたり



小さい方のミキサー（フードプロセッサー？）を入れて、使うときはこの入れ物ごと
出して使います。


失敗したのは～～



上のグリーンの菜箸、300円ショップ（315円）で買ったのですが、見かけよりも
非常に使いにくい！

スプーンの部分で味見も出来るのですが、箸の部分は思うようにつまめません。

下は100円ショップの4膳入り菜箸。

このほうがずっと使いやすく便利です。

この秋初めてのけんちん汁

お隣の義兄がけんちん汁を飲みたい様子。

今日は雨が降って寒いのでこの秋初めてけんちん汁を作りました～～♪



右の小さなお鍋が義兄の家の分です。

我が家の分は食べる前に温めなおす時にネギを入れます。

私はれからプールでアクアビクス。

今日のおかずはマグロのお刺身で、亭主一人の夕飯です。

オフ会でした！

昨日は近場の年齢が近いブログ仲間とのオフ会でした。

いつも3人で会い、積もる話をします。

もうブログ友というよりも普通の近所の仲良しさんといった感じでしょうか。

藍屋・○○店に集まり4時間半居座り、まったく迷惑な客ですね・・・



なんとか御膳とあまりにも長居をしたのでデザートも注文！



でもコーヒーのお代わりは自由だし、お茶もどんどん入れ替えてくれます。

こんなに安くて長く居られるところはファミレスしかありまんね。

今回はおはぎを作ってお土産代わりにしました。



おはぎの作り方は→☆

帰宅したら、亭主の従姉妹が私の留守の間に来てくれて



お土産を頂きました。

手作りの豆の煮物と、私が好きだ！と言ったばかりに
いつも岡山の大手饅頭を見つけると買って届けてくれます。

お気遣い頂きありがたいことです。

今年もりんごジャムを作りました～～♪

今年もブログ友さんから立派な紅玉をこんなにたくさん送っていただきました



早速りんごジャムを作りました。



鮭フレークの瓶、1本でりんごが2個　砂糖は70グラム入っています。

りんご18個使いましたが、残りは生で頂いています。

去年、ネットで調べて作ったら甘くなくてなかなか固まらず
ずるずるの中途半端なりんごジャムになったので、今更砂糖を控えたって
他で摂っているのだから・・・と開き直り、しっかり保存が利くように作りました。

3回に分けて作ったらこんなに色が違うのですね～～

一番色鮮やかなのは、最後までりんごの皮を入れて煮て



最後には手で絞り濃い色を足しました。

真ん中は絞らなかったもの

右側の一番薄い色は途中で皮を出したものです。

たったこれだけのことでこんなに色に差が出るのですね。

先日ブログ友さんが遊びに来られた時に、
洗面所で『みかんちゃんだ！』と言っていました。

何がみかんかな？と思ったら・・・



姪が買ってきてくれたハンドソープがみかんだと！

私は黒猫だわ・・・という印象しかなかったのですが、ほんと！

よくよく見たらマズルの白いのも、色もみかんにそっくり！

意外と家のものにはわからないものなのですねぇ～～

動物病院へ～～

このところ病院へ行っても新人の同じ先生にばかり当たります。

この先生に当たる確率を下げるには週末の混む時は医師も全員出勤なので
週末に行くようにしていたのですが、今回はいろんな行事が入り行くことができなくて
月曜日に行って来ました。

でも運よくベテランの先生にぶつかってラッキー



モモは心臓の薬と、顔がかゆいのか？
あちこち掻いて血が出ていたので診ていただき、肛門線が溜まっていたので
（前回は２ヶ月前）元気と一緒に爪きり・肛門線絞りもしていただきました。

初診料　　　500円
かゆみ止めの薬　　　1,200円
心臓の薬（ひと月分）　　　3,000円
爪きり・肛門線絞り（2匹）　　2,000円
ＴＡＸ　　　330円
　　合計　　　　7,030円でした



これによるとモモは12歳と８ヶ月だからもう私の歳を越しましたネェ～～

元気君はもうすぐ7歳　　44才か？
まだまだ子供っぽいのだけど、去勢していないといつまでも若いのかしら？

ちなみにこの病院のホームページを見ると、院長先生と4人の女医さんの中で
半分の2人が新人で『ただいま修理中』と紹介しています。

修理中の先生、
やたらに生体検査が好きで、この春からモモはもう2回も検査しています。

一回が10,500円！

修理中の先生はごめんだわ・・・

ブログ友さんが来てくれました

土曜日は我が家で猫ともさんたちとのオフ会でした

亭主に家に居てもいいよ・・・と言っていたのですが、若い女性2人が来るとなると
いずらいのでしょう。

茨城まで男子ゴルフの日本オープンを見に行くといって早朝から出かけてくれたので
私は最寄り駅まで亭主とお客様の送迎で4往復しましたが、
おかげでゆっくり気を使うことなく過ごせました。

ありがたかったですね。

二度目の我が家でのオフ会なので『何か作って持って行きましょうか？』
のお言葉に甘えて、おかずも作ってきていただきました～～



秋刀魚の竜田揚げ＆トマトのカップに入ったポテトチップ入りポテトサラダです


今回はゆずも増えたのですが、この子は人懐っこくてお二人にべったり！

みかんはそっけなくて申し訳なかったけれど、代わりにこの方がしっかり

お・も・て・な・し



Ｆさんの膝から離れません。


元気は男の子ですから若い女性が大好きなようで、去年はＫさんにべったり、
今年はＦさんにべったりのお調子犬です。

ｋさんからは



ギンダラの味噌漬けと、鯖の開きを

Ｆさんからは



クッキーとハロウィンのすてきな鉢物を頂きました。

我が家といえば、メインのピザが発酵不足でまずかったし、餃子はこげて真っ黒になるし
散々でしたがこれに懲りずにまたいらしてくださいね～～