初夏の野菜と、果樹の状態その(二)です
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最初はミニトマト、花が咲く前は、花茎が螺旋状に、なっているのが解りますか?
花が咲く時は、その螺旋は伸びて、実が着くとほぼ下向き、真っ直ぐになります。
上から順次色付いて来ますが、まだもう少し先になります。
大玉トマトも、一か所に沢山の花が咲きますが、摘花して三個位に間引きます。
それも、順次収穫出来るように、最初の花、中間に咲いた花、後の方で咲いた花の中か
ら、一個づつ残しています。
葡萄(マスカット)も、順調に育って、と言うよりなり過ぎなので、摘果しないといけません
が、勿体にくて、なかなか切れません。
思い切りが必要ですが、もう少し、様子を見てからにします。
これも、どちらかの房は、間引かないと・・・
これは、このままで行けます。
梨(幸水)は、過日二個残しまで、摘果しましたが、今日最終的に、一か所一個にしまし
た。
茗荷も、育って来たので、もうじき花芽が着くのではと、期待しています。
娘一家の引越しの手伝いはまだ片付いていませんが、
ちょこっとお邪魔しました。
テンプレ変わってる～（*^_^*）
↓ネスレブラジール当選されたのですね。
おめでとうございます。
私も当選しましたよ。(*^^)v
菜園の果樹部門も賑やかになってきましたね。
どれも美味しそうだわ。
テンプレは、夏に向けて衣替えしました。
モラタメを、教えて頂いたのを思いついて、ネスレブラジールに応募したら、
当たりましたよ。
ジュマさんも当たったんですね、最もジュマさんは、常連ですよね。
菜園は、その都度収穫出来るのは、胡瓜くらいしか無く、
トマトや茄子は、もう少し先になり、果物は秋なので、一寸寂しいですね。
野菜や果物の育て方をよくご存じで、本当に感心してしまいます。
kamyさんって、農業をされてたわけではないんですよねぇ～
野菜や果物こそ、手をかけてやればそれに応えてくれますから、
やり甲斐や張り合いがあるのでしょうが・・・
それにしても、今日のブログを拝見しただけでも、
野菜や果物の間引きや摘果など、手間暇かかることばかりですね。
それだからこそ、収穫時の喜びも大きいのでしょうが・・・
こうした地道な作業をお聞きすると、スーパーで買ってきた物も、
決して無駄にはできないとつくづく思いますね。
野菜も果物も木本体もそうですが、花や実の間引きなど勉強が必要なのでしょうね。上手く育てるまでには失敗もあったのでしょうか？
自家栽培の物を食べられるなんて幸せですね。
私は、中学まで郷里の信州伊那に居て、高校からは東京に出て、
以後リタイヤするまで、機械技術畑一本で、農業は関係有りませんでした。
ただ、サラリーマンしていても、食の安全が常に身近に有り、
将来は、有機栽培をやってみたいと、思っていたのです。
しかし、ローカル都市の千葉とは言っても、目の前に畑など無く、
車でも片道20～30分掛かり、しかも坪単価が高くて、とても広くは買えませんでした。
そこで編み出した？方法が、「多種少量」でした(笑)
確かに、美味しい野菜や、果物を作ろうと思えば、手は掛かりますが、それだけに、味わって食べられますね。
↑のみさと64さんの、返事にも書きましたが、決して広くはないのですよ。
ただ、抱いてきた夢は、「色々作ってみたい」だったので、
多種少量で、
楽しんでいるだけなんです。
今まで、失敗もしました、聞いたり書物も読みましですね。た。
昔親の手伝いで、畑に行っていた頃の事も、思い出してやりました。
それでも、、なんの苦も無く、安全でおいしい野菜作りなんて、まだまだ程遠い、
いえそんな時期は、来ないかもしれませんね。
茗荷、大好きです。先日まで産直店に茗荷たけがでていましたので、堪能させていただきました。
マスカットも梨も楽しみですね(*^o^*)
そっか～、良い実をつけるためには、間引きが必要なんですね。
ミニトマトしか作ったことなかったから・・・
私も、早く植えなくちゃ！
鈴なりのトマトは、単なるミニトマトです。
最近ミニトマトも、甘さを売りにしていますが、私は少し酸味が有って、甘いのが好きですね。
逆に大玉トマトは、酸味は不要で、甘さの勝負って感じです。
茗荷は私も好きですね。
蕎麦やそうめんの、ワケギに加えた薬味も良いし、お吸い物も良いし、醤油漬けや味噌漬けを、細かく刻んで、熱いご飯に掛けたら最高です。
マスカットや梨も、このまま行ってくれる事を期待しつつ、、楽しみにしています。
他の果物も、一本の枝に、ならせる個数は、美味しさと反比例します。
せっかく生って、回りと同じに育っているのに、間引きするのは、
忍びない気持ちですが、思い切ってやりますね。
トマトなどは、一か所に沢山生らすと、美味しくならないと共に、気の勢いも無くなりますね。
ミニトマトは、その心配はなく、鈴なりになってくれれば結構結構・・・。
特にミニトマトは、長期間収穫出来るので、重宝しますね。