お久しぶりです、また一か月振りになってしまいました。
菜園作業も、blog同様全く順調ではありませんが、
ともあれ、現状をアップしたいと思います。
数少ない、時期に対応している、ブロッコリーです。
後まあまあ順調なのは、大根くらいです。
時期遅れの、冬野菜や冬越し野菜は・・・・・・
芽キャベツです。来年収獲できるかなあ・・・
、大根の第二弾です。
らっきょう来年のことだから、何とかなるのではと・・・
小松菜の第一弾です。正月料理に間に合いません。
ホウレンソウ第二弾です。来年年明けに、間に合いそうもありません。
何年も前に、レモンを植えましたが、冬越しが失敗し、
枯れて台木がそだっていました。
カラタチかもしれないと、其の侭にして置いたら、今年四個実を付けました。
やっぱりカラタチだと思います。
ミカンは正月には間に合いそうです。
大実金柑今年初成りです。
枇杷が初て実を付けました.
梅と杏子を剪定しました。
ユスラウメも剪定しました。
写真をアップしたら、サイズがそろいません。
今日のところは、このままで投稿投稿させてもらいます。
梅雨の間は合間を見て、週一程度でしたが菜園に通いました。
梅雨が明けたら、少し根を詰めて菜園通いをしようと思って・・・
ところが、梅雨が明けた途端、めまいがするような暑さ続きで、
今日まで、ずる休みしてしまいました。
今年は、好きなミニトマトを沢山食べようと、赤と黄色を32本植えましたが、
熟し過ぎて落ちてしまったり、木が重なって風通しが悪くなり、粒が揃わず
味ももう一つ不満足です。
大玉トマトは特に、鳥に突かれたり熟れ過ぎたり、成り過ぎたり、
形を保っているものだけもちかえりましたが、食欲はわきません。
茄子も何とか食べられそうなものだけ、たった四本です。
甘唐辛子は、半分以上実がいり過ぎて、色が変わって多分辛くなっていると思い、
残してきました。
梅雨の間も明けてもも、雑草は元気がよく、根も張り生い茂っていました。
年のせいか熱いからか、「秋野菜を育てる前に手入れをやるぞ」
と言う気力がわいてきません。
今年は、無種子化と顆粒肥大化に挑戦してみました。
このシベラ錠は、シペレリン水溶剤を作る錠剤で、種無し葡萄にするには、
この水溶液に、開花した花房を浸漬するのですが、結構面倒くさいです。
葡萄の種類によって、無種子化と顆粒肥大促進の両方効果のあるものと、
顆粒肥大促進しか効果のない種類があります。
マスカットは後者で、ピオーネやシャインマスカットは前者です。
浸漬する時期は、開花から3日間とか、10日から15日の間とか・・・
この梅雨時に、雨に当ててはいけないが、湿気の多いときがいいとか、
天気のいい日は、日に当てぬよう朝晩がいいとか、
今回は、それらを全部言う通りに等できないので、効果は落ちることを覚悟で、
手抜きをしました。
顆粒肥大化には、生らし過ぎのまま放置してはなりません。
一本の弦には、二房までとか人総に対し葉は何枚以上とか、甘みにはその葉が葡萄の房に、
日陰を作らないようにとか・・・
もう一つ大事なことは、一つの房に。粒が付き過ぎないこと。
間引き方は、房元の方半分粒を捥ぎ、且つ残した部分で、粒が込み入っているもの、
小粒なものを間引き隙間を作る。
でも最初からこの通りは出来ません。
房の大きさは三分の二程度、粒同士がぶつからないように間引きましたが、
それは今の状態で、肥大化が成功したら。押し競まんじゅうさせることになると思います。
思い最後に膨張ネットを張り終了。
ネットのマス目は、一センチ角です。
防鳥効果はあると思いますが、葉に対して強敵な黄金虫が防げるか否か、それが問題だ!
このネットの中に、粒が混んでいる房と、粒が混んでいる房と、隙間を付けた房がありますが、
初年度として、肥大化を比較確認してみようとしています。
マスカット房が沢山付いています。一枝に二房に欠き、更に大粒にするため、
ヒト房を半分くらい先、先の方を残そうと考えています。
弦も多過ぎるので、元の弦から二本残しで芽欠きしました。
新弦は、この後棚に沿わせて誘引しました。
あまり無理に添わせると、簡単に新弦の素からかけてしまうのて、
最初は優しく曲げて固縛しておきました。
ピオーネは、マスカットより少し遅れていますが、それでも房が付いたことは判ります。
マスカットと同じ要領で、新芽を欠き残した弦を固縛しました。
ピオーネは、更に大粒にするため、先ず房の先端半分残しとし、更に粒の込み入ったところは
間引いて、相当ゆとりを持たせてみようと思っています。
今年社員マスカットの二年生苗をうえましたが、運が良ければ実が付くかもしれないとのことです。
今のところ兆候は有りませんが、僅かでも期待して、待ってやろうと思います。
プランターの花も咲き揃いました。
長男の方の孫娘です。小学校二年生になり、保育園や幼稚園時代と違って活発になり、
一人で平気でこんなところへも、登って行くようになりました。
そろそろ、個人を特定されるような、写真は控えなくてならないのですね。
三月初旬に植えたジャガイモが、期待通り成長し、一面に葉が茂っています。
よく見ると、ジャガイモの花の蕾が付いています。
美味しいジャガイモを、沢山収穫するために、、この花芽を摘まなくてはなりません。
蕾を一つでも見つけたら、全体をよく調べて、花を咲かせないうちに摘み取ります。
花に行く栄養を、全部芋に送ってもらわなければ、美味しい芋を、
沢山収穫することはできません。
ニンニクも、半分ほど地面に顔を出してきて、、収穫が近づいていることが分かります。
しかし、この写真の中央に、黄色が買った茎がみえますが、これが俗にいう「ニンニクの芽」
といわれる茎です。
子の茎をもっと長く伸ばして、油炒めなどで食べます。
子の茎の先端には種が付き、栄養が取られますね。
この茎も美味しいので、痛し痒しですが、ただ放置するのではなく、ニンニクとして収穫するのと、
茎を調理して食べるのとの区分けをする必要がありますね。
これはキヌサキですが、さやの中の種が、どの程度成長したときに収穫するかを、
承知していれば、何も問題は有りませんね。
全ては、さや一つで判断できますからね。
前回もアップしましたが、山芋の弦です。
この弦には、小さな芋が付き、これが種になります。
弦から採るのではなく、弦が枯れると、この種が落ちるので、拾って保管し、
次年度の春植えます。
弦につく芋の子は、適当にもぎ取って、茹でて食べられます。
まだ色々種類もあり、方法もありますが、野菜も種を残すために、
それぞれ知恵を絞っているのが分かりますね。
